荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,豆瓣少量,香麻油少量,盐,鸡精,八角一个 1 自制的手擀面(荞麦面条,面粉混合加入盐面要和的硬一些,醒半个小时,然后揉面,擀出薄片,波浪型叠起来,切成面条),或者买店里压好的面条。挂面也可以放入热水里煮熟,放到碗里备用 2 用姜片爆香热油,然后加入五花肉丁,加入切碎的郫县豆瓣,八角一个,炒到肉变色 3 把鸡蛋提前摊成鸡蛋薄饼,然后切成菱形片备用,把胡萝卜切菱形片,黄花菜和木...
一、减肥人群可多吃荞麦面 对于普通人来说,荞麦面当然是日常主食的好选择,不过,对于减肥人群和高血糖人士来说,荞麦面更加适合。 在诸多主食当中,荞麦面的能量不算高,加上作为粗粮,它的膳食纤维含量丰富,饱腹感更强,所以,用荞麦面条填饱肚子,摄入的能量也会更少。 需要注意的是,尽管很多商家号称自己所售的荞麦面是“零脂肪”,但实际上,荞麦面并非零脂肪,只是脂肪含量比较低,跟普通...[详情]
荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,尤其是成长过程中的儿童,更适合吃一些荞麦面,因为它饱含赖氨酸和精氨酸,有助于孩子的成长。 荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌,荞麦面性凉,容易伤胃,所以在做的时候一定要泡得时间长一些,直到泡软,口感更好,也更容易...[详情]
面条是现在的大众美食,在南方是一种小吃,在北方则是主食。北方的面条主食多种多样,有普通白面,也有荞麦面,本来是一种特色美味。但在商家...[详情]
你家里炒菜放盐多吗?资料显示,中国人吃得太咸了!目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克,远高于《中国居民膳食指南2016》建议的6克以下。说到少吃盐,首先来了解一下人为什么要吃盐。食盐是“百味之首”,好多菜都是无盐不起味。除了调味,盐还能维持细胞外液的渗透压、参与体内酸碱平衡的调节、参与胃酸的生成并增进食欲,在维持生理机能方面不可或缺。其实,动物也需要盐,很多动物会通过舔食盐碱土等方式补充盐分。正常情况下,一个人每天需要吃多少盐呢?恐怕很少有人会量化。《中国居民膳食指南2016》建议成人每天摄入盐不超过6克,而每天摄入5克以下的盐已足够满足机体需要。中国营养学会指出,当前我...
男子花700元买到一只野生麂子,邀请两位好友一起吃,为了炫耀,还在给麂子烫皮去毛的时候拍下视频,并发到朋友圈中。12日,记者从四川省森林公安部门了解到,3人的行为被人举报后,警方对他们进行了调查,因为该野生小麂属于三有动物,不但3人将面临三千至一万五的罚款,意外捕获这只麂子的村民也将面临行政罚款。安铁夹机捕豪猪 村民意外捕到野生麂子记者了解到,3人在朋友圈中炫耀的麂子,是在古蔺...[详情]
相信有不少朋友喜欢去一些网红店吃东西,不过更为让人关注的是网红店食品安全问题,近日,一则“吃网红串串店腹泻”引发关注消息则跟网红店有关的,具体情况如何呢?大家来看看介绍。。。 视频截图 点此观看视频据报道称,5月20日至21日,成都金牛区五冶医院陆续收治18位呕吐、腹泻及发烧的患者,据患者介绍称,他们曾在附近网红串串店吃过东西后就出现呕吐、腹泻及发烧等症状,经过当地疾控中心工作...[详情]
冬季易感冒,感冒造成的咳嗽一定很难受,来块巧克力可能会缓解症状。...[详情]
孙楠在2009年和现任在妻子潘蔚结婚,两人生活一直很低调,近日潘蔚受记者采访,表示三年前已经和孙楠从北京搬到徐州去住,他们在徐州租了...[详情]