低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜，这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法，低温发酵，一来酵母可以慢慢酝酿好味道，其次取用面团更灵活，在接下来的1-3天内随时都可以取用，这样的面团真是好脾气到没棱没角，而且做出来的面包柔软度好，风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 ① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油，然后装入已经打好的面团，把袋子的空气尽量全都排出去，然后扣牢袋子。（我用是的佳能密实袋，密封性挺好的；挤出空气的方法，是把密实袋的拉链拉到最后一个手指宽后，插入吸管，吸掉里面的空气。） ② 在袋子上做标签，注明面团的种类和名称和时间，以防混淆。 ③ ...
1、为了健康，用了一半全麦面，再加一半白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉。“适量”可看酵母包装上的说明，刚开始做可能没有经验，会有多放少放的问题，不过没有关系，如果放少了，发酵时间就长一些，放多了，反之，不影响什么。关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期，用过了期的酵母是怎么也发不起面的。 2、一边加水，一边用筷子搅拌，直至面粉成片状。 3、手...[详情]
我们食用的馒头、包子大多使用发面制作而成，发面是一项技术活，如果面粉发酵过久会变臭，那还能吃吗?...[详情]
马上就要到吃螃蟹的季节了，但是有的人并不会吃螃蟹。那么，蒸螃蟹用凉水还是热水呢？佰佰安全网和您一起来看一下吧！...[详情]
冬天用热水泡脚是再平常不过的事情。但近日有报道称，福州一糖尿病男子用热水泡脚致双脚肿胀被截肢，这究竟是怎么回事呢？ 据悉，50多岁的“糖友”张伯病史长达十多年，但一直没有接受规范治疗，烟酒不停，服药也是断断续续。前不久，他在家泡脚，双脚下水前还用手测试了水温。热水一浸，身心舒畅，泡了十几分钟后，张伯心满意足地抬起脚来，准备把水擦干。然而，眼前的景象让他大吃一惊，一双脚已经肿胀发白，看起来十分吓人。家人连忙把他送到宁波市第二医院，医生发现他的双脚因为烫伤而引发足外疽，经过抢救虽然保住性命，但因为双脚已经坏死，只能截肢了。市第二医院内分泌科负责人孙校华主任医师告诉记者，糖尿病患者...
湖南女子洗澡触电公公搭救 双双被电击身亡 湖南永州一女子在家用热水器洗澡时触电，公公想去关掉热水器开关搭救儿媳，也被电倒，两人双双身亡。 湖南女子洗澡触电公公搭救 双双被电击身亡看到媳妇触电，伍女士的公公婆婆很着急，公公跑去厕所关水，婆婆去关电。公公想把水关了，看到掉落在地上的花洒，想把花洒捡起来，结果就被电倒在地。被拖出来已经是没救了。伍女士家的热水器购于2011年，此前从...[详情]
近日，湖南邵阳一女子在乘坐公交车时，因未及时下车错过站点，在要求司机停车遭到拒绝后，该女子取出携带的保温杯……司机手部烫伤，导致车辆失控撞向绿化带。车上一名乘客眼部受伤，目前，犯罪嫌疑人张某因涉嫌以危险方法危害公共安全罪被邵阳市公安局大祥分局依法刑事拘留。之前那么多次的惨痛教训，还不够么？惨痛的悲剧印证了那句话——冲动是魔鬼！事情起因不过是乘客坐过了站这么一件小事儿。如果乘客和...[详情]
2019年1月12日15时许，乘客张某（女，30岁，家住大祥区西湖南路某小区）搭乘17路公交车至邵阳市宝庆中路段，因本人未及时下车错...[详情]
最近，一女领队发的一条微信在朋友圈疯传。与她同住一室的女游客，竟然用酒店热水壶煮“脏内裤”。...[详情]
