油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取会导致肥胖或一些相关疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。 油炸本身就会让好好的植物油产生反式脂肪，更要紧的是，为了让一锅油能连续煎炸很长时间，必须使用那种特别稳定、不易氧化的油，而这种油必定是含有大量饱和脂肪的油，特别容易升高血脂，因此容易诱发糖尿病。 儿童糖尿病的预防措施： 儿童糖尿病的预防其实很简单，只要掌握多运动少吃糖这个基本，再加以适当的运动锻炼，就完全可以达到预防的目的。下面我们来看具体方法： 合理饮食 在生活中，饮食的合理搭配对于儿童糖尿病的预防是非常重要的，在家里，应该注意选用最有营养的搭配，如果外吃饭，要选择一...
长期大量食用油炸食物有以下3点危害： (1)许多油炸食物(如油条、油饼等)在制作过程中需要加入含铝的膨化剂，已有研究发现铝元素在脑细胞中的沉积与老年痴呆症有关; (2)食物经高温煎炸处理，可产生有致癌作用的多环芳烃，如炸薯条中发现会产生高浓度致癌物质丙烯酰胺; (3)油炸食物用的食油往往都是反复使用的，因此非常容易导致所产生的脂质过氧化物累积，这些脂质过氧化物可促使脑细...[详情]
恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果，其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以及基因因素等，饮食也是引发癌症的因素之一。“但不管怎么说，科学、均衡的饮食习惯和健康的生活方式都是维持身体健康的必要条件。”专家称，“我们平时还应该多吃一些新鲜的蔬菜、水果，这都能补充人体免疫细胞的免疫能力。” 用于油炸食品的油使用次数多了，会成为我们俗称的“千滚油”。千滚油...[详情]
儿童期不仅是人学习增长知识的重要时期,更是身体生长发育的唯一时期,合理的膳食营养作为儿童正常发育健康成长的物质保证具有重要的意义,那...[详情]
孩子常生病,说明免疫力低，应平时加强营养，适时锻炼，以提高免疫力，那么儿童常吃油炸食品易感冒吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
今年最走红的美食，当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香，让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃，却不是每个人都能大快朵颐。对此，省立同德皮肤科王一枫主任深有感触，因为最近一周，他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午，正是王主任的门诊，22岁的小伙子小肖一落座，手还在不停的挠痒，他指着手臂上一个个风团，一脸痛苦地和王主任说：“今天午饭之后，就开始发一个个风团，浑身痒死了。”小肖还掀起了自己的T恤，果真T恤下也是大片的风团，不少已经被小肖挠得出血，但依旧止不住痒。按照惯例，王主任询问了小肖有没吃过什么东西。小肖说：“我早就听说油炸知了是道美味...
如果日常不注重饮食安全则容易诱发各种疾病。据报道，重庆两名顾客在一家山炮李记串串用餐后，身体出现不适，伴有呕吐抽搐症状，对此店主表示可能是由于干油碟太辣引起。目前二人已被送医治疗。沙坪坝金沙港湾附近，王女士和朋友就是在这家店吃串串时感到不适、呕吐的。处理进展目前，沙坪坝区食药监局已对现场的食材提样并进行调查。由于这家串串是采用自助餐形式，所以包括干油碟在内的食材，店里的其他顾客...[详情]
若不是餐桌上莫名其妙多了一副陌生的眼镜和一个酒杯，串串店老板和员工们不会发现，在夜深人静的凌晨，竟有人翻窗闯入串串店，在店内偷偷煮食串串。这家串串店位于四川南充市南部县伏虎镇。根据店内仅能保存的3天监控视频显示，两名陌生小伙接连3天，在凌晨时分光顾这家串串店，然后熟练地去厨房准备锅底调料，吃饱喝足之后，还将锅碗洗净、打扫好卫生，尽量不留下痕迹。“从他们熟练的动作来看，以前应该多...[详情]
网友爆料10月5日在翠花南路某知名网红串串店吃饭，在锅底里捞出了五花肉，但自己并没有点五花肉，怀疑他们的锅底被“回了锅”！...[详情]
近日，一则“吃网红串串店腹泻”引发关注消息则跟网红店有关的，具体情况如何呢？大家来看看介绍。...[详情]
