接下来看下生活中常用的食品保存方法?低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。 低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法，冷藏的温度是在冰点以上。 采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结，适用于储存动物性食物等。冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但是长时间存放，虽然食物的质且变化不大.但水分减少，其背养价值降低，吃起来口感也不好。另外，两种以上食物存放在同一个冷冻...
油炸食品其酥脆可口、香气扑鼻，油条、油饼等又常常被作为早餐食用，薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心，因为香脆，不光是小儿童，大人都喜欢这...[详情]
每个月大姨妈驾到的那几天，是女性身体最虚弱的时候，适当对饮食进行调整，可以补充身体流失的营养、增强抵抗力。那么，经期女性吃油炸食品好...[详情]
北京市气象台2019年6月22日16时30分发布高温蓝色预警信号：预计6月23日至24日，北京大部分地区日最高气温将达35℃以上，请注意防范。 1、有关部门和单位按照职责做好防暑降温准备，水务、电力等部门与单位注意采取适当应对措施；2、高温环境下长时间进行户外露天作业的人员应采取必要的保护措施；3、高温时段尽量减少户外活动；必须外出时，应在行前做好防晒准备，备好遮阳物和防暑药品、饮用水；4、对老、弱、病、幼人群提供防暑降温指导；注意饮食卫生和适当休息，不长时间吹空调，浑身大汗时不宜冲凉水澡。佰佰安全网：大家注意高温防晒，尽量不要外出。
5月2日，河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示，在不合格的65批次样品中，油炸食品铝超标达8批次。河南人的早餐桌上，少不了油条、菜角、肉盒、水煎包等油炸食品，但是，油炸食品发面时所使用的膨松剂含有铝成分，过量食用将危害健康。 记者 邢进抽检1405批次样品 不合格65批次据悉，此次抽检的食品涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、豆制品、方便食...[详情]
市气象台2019年6月22日16时30分发布高温蓝色预警信号：预计6月23日至24日，本市大部分地区日最高气温将达35℃以上，请注意防范。记者注意到，今天白天北京升温已经非常明显。到今天下午4点半，海淀、丰台、房山、石景山、门头沟、昌平、怀柔、密云等多个区最高气温都已经突破35℃。据介绍，今天夜间晴间多云，南转北风一二级，最低气温22℃；明天白天晴间多云，北转南风二三间四级，明...[详情]
市气象台今天6时10分发布高温黄色预警信号，预计26日至28日，本市大部分地区最高气温将达35℃以上，请注意防范。 ...[详情]
台风“纳沙”和“海棠”合力，为我省带来一场大范围强降水过程。如今郑州已云开雾散，日出天热，此次强降水也基本结束...[详情]
