一般是用开水煮消毒处理的，五分钟就可以了，一天消毒一次就可以了。但有的东西可能质量不过关，煮过以后会有变形等的，如果这样的话就不能再使用的。 正确实用的消毒法 一、煮沸消毒法。主要用于毛巾、抹布、刀具、餐具和某些儿童玩具等。高温能使细菌的蛋白质凝固变性，一般需要15到20分钟即可，这种方法既简单又安全。 二、冲洗浸泡消毒法。主要用于不能高温蒸煮的绸缎、化纤等夏季织物，可用复方季铵盐类等中效消毒液浸泡30到60分钟，然后清水冲洗干净。不宜用含氯消毒液，因为含氯消毒液对衣物有腐蚀和漂白作用。 三、漂白粉消毒法。主要用于家具和地面消毒，可用1%到3%的漂白粉上清液定期擦拭...
面团发酵后为防止味道酸，会加入适量的碱水 1、兑碱法：先在案板上均匀地撒上一层干面粉，将酵面放在干面粉上摊开，均匀地浇上碱液，并进一步沾抹均匀，折叠好。双手交叉，用拳头或掌跟将面团向四周搋开，搋开后卷起来再搋，反复几次后再使劲揉搓，直至碱液均匀地分布在面团中。 2、验碱法：面团中碱量的大小，一般采用感官检验。用刀切开揉好的酵面团，闻之有香味而无明显酸味和碱气味，说明碱量适...[详情]
蒸馒头别再用含铝添加剂，又一家餐厅被曝光。每周例行的抽检曝光又来啦！之前已经陆续发布了11月生产食品、流通食品、餐饮原料的抽检结果。没错，最后还有一个餐饮成品今天一定要讲！ 本次抽检63家餐厅，包括面点王、火锅店、茶餐厅、小吃店、烧烤店等，发现2家餐厅有不合格食品；各类食品152批次，主要是面点糕点、火锅底料、熟肉制品、饮品、自制调味品等，发现2批次不合格的面点。检出的2批次不合格面点：深圳市宝安区新安家厨湘菜馆的即食蒸馒头甜蜜素超标深圳市好山水海城酒楼有限公司的即食蒸馒头铝残留量超标佰佰安全网提醒，食品安全无小事，随着人们生活水平的提高，对食物的要求不再是停留在温饱阶段，相...
如果不是亲眼所见，你可能不会相信，一个小小的馒头，真的有可能将一个成人送进医院急救室！8月30号上午9点，在武汉一辆公交车上，就有一名中年妇女被一个小小馒头给噎晕了过去。监控显示，当时这辆603路公交车正在汉口青年路范湖十字路口等红灯，突然车上乘客一阵惊呼，发现异常，司机赶紧起身，跑到乘客身旁。司机王超说：“她当时人是跪着趴在车厢上，脸朝下，我把她翻了过来，看到她脸色发紫，人比...[详情]
随着天气的越来越凉，喜欢通过“蒸桑拿”来出出汗赶走疲劳的人也越来越多。您知道吗？蒸桑拿也要注意。今天，记者在罗湖人民医院见到了市民张先生，他在这里经过了十个多月的的全力抢救和治疗康复，现在才具备了和人简单交流的能力，他就是因为蒸桑拿，差点把自己的命送了。 事情还得追溯到2016年12月5号，当天早上，张先生在桑拿中心蒸桑拿时，被朋友发现他坐在地上一动不动，眼睛都直了，双腿还在不...[详情]
前不久，22岁的李女士也去蒸桑拿了，而这一蒸却险些致命。...[详情]
近日，雨花台区西善桥食品安全快速检测中心在日常快检过程中，发现了辖区某市场销售的腐竹疑似含有“吊白块”成分，随即将情况通报给相关部门...[详情]
