面包中除着色剂、甜味剂、改良剂以外,在面包中允许使用的食品添加剂还包括以下几类物质,分别起到调节面团酸度、延缓面包氧化、增加面包蓬松度等作用,具体包括: 酸度调节剂:富马酸、富马酸一钠; 水分保持剂:磷酸盐类; 膨松剂:硫酸铝钾、硫酸铝铵、酸性磷酸铝钠、酒石酸氢钾(兼有稳定剂作用); 增稠剂:黄蜀葵胶、羧甲基淀粉钠、田菁胶、决明胶、可溶性大豆多糖、刺云实胶、葫芦巴胶、聚葡萄糖; 抗氧化剂:抗坏血酸棕榈酸酯、竹叶抗氧化物; 防腐剂:山梨酸; 乳化剂:吐温20、吐温40、吐温60、吐温80、琥珀酸单甘油酯(兼有消泡剂和稳定剂作用);木糖醇酐单硬脂酸酯、司盘20、司...
有些食品中也会添加酶制剂,那么,食品中酶制剂有什么作用呢,下面小编来给大家普及下这个知识吧。...[详情]
现在的垃圾食品那么多,平时我们都不怎么吃,饼干面包很多人都喜欢吃,那么饼干面包属于垃圾食品吗?下面佰佰安全网小编会给您解答。 ...[详情]
1月23日,一段有关蓝色宝马跑车“大喜大悲”的视频在网络上疯传。 视频中,一辆蓝色的宝马跑车停在昆明市某家4S店门口,一名男子在视频中不断嘚瑟:“刚提的车,我也想低调,可实力不允许啊!”“这车是不是4.0,不是4.0我不开,少八个缸我也不开!” 不过在这段视频拍摄一小时后,这辆车因车祸在东三环被市民拍到。现场视频显示,该跑车就这么四轮朝天地翻在上坡路上,两个前轮被撞毁,发动机看起来受损严重,后备箱盖也大开着。据当地交警表示,此事属于单车事故,无人员伤亡。 视频中的4S店随后证实,这辆蓝色宝马跑车是店里的试乘试驾车辆,不过工作人员并没透露视频中男子的身份。目前,4S店内部也在调...
6月20日下午,在钟楼区邹区镇横庄桥村,一辆面包车不慎掉入河塘中。车内夫妻二人从车窗爬上车顶呼救,危急时刻,73岁的村民左菊英拿来晾衣杆递了过去,二人顺着杆子爬到了驳岸上。目前,钟楼警方已经准备帮助左菊英申报见义勇为。 事发地点是横庄桥村内的一条河塘,两米多深,当地人唤做“段河”。左菊英家就住在河边,当天下午4点多钟,她正在家中忙活,突然听到屋外有人喊救命。她跑到屋外,看到河边...[详情]
随着国民经济的不断发展,人们的生活水平质量得到了显著的提高,以前可望而不可及的汽车已经成为了我们日常的交通工具,绝大多数家庭都能通过繁荣的汽车市场找到一辆合适高性价比的汽车。我们出门时候在大街上除了看到很多的SUV外,经常能够看到许多MPV面包车。面包车的性价比很高,而且应用范围非常广泛,既可以载客又可以拉货,可以说是非常实用了。但是自从新交规出台后,很多面包车都因为载客拉货被...[详情]
近日一段关于赛百味的视频流出。视频中一名赛百味的经理直接从一个垃圾桶中拿出面包然后就呈上给客人引发争议。...[详情]
14日晚上,杭州余杭一名六岁的男童,因为吃了店员给的一个面包而噎食窒息身亡,这起悲剧引起很多人的讨论...[详情]