间接碘量法溴酸钾臭氧

溴酸钾的毒性如下： 溴酸钾毒性较强，可引起中枢神经麻痹，使血红蛋白生成氧化血红蛋白，食入后尚可引起呕吐、腹泻和肾脏损伤等。尤其是经1992年FAO/WHO食品添加剂专家委员会（JECFA）评价认为，它可使大鼠发生肾细胞瘤、腹膜间皮瘤及甲状腺滤泡细胞瘤等，并且是一种遗传毒致癌物，而且当以更灵敏的方法对前述可接受面粉处理剂量所制作的食品进行检测时，可有残留量检出，故断定溴酸钾不...[详情]

溴酸钾的作用如下： 溴酸钾主要用作分析试剂、氧化剂、食品添加剂（中国现已禁用）、羊毛漂白处理剂。本品对眼睛、皮肤、粘膜有刺激性。口服后可引起恶心、呕吐、胃痛、哎血、腹泻等。另外，对于环境亦有一定危害。 溴酸钾是一种无机盐，其在发酵、醒发及焙烤工艺过程中起到一种氧化剂的作用，使用了溴酸钾后的面粉更白，制作的面包能快速膨胀，更具有弹性和韧性，在焙烤业被认为是最好的面粉改良剂之...[详情]

昨天是第23个全国碘缺乏病宣传日，浙江省疾控部门对市民的缺碘情况进行调查，然而，让人意外的是，作为沿海省份的浙江，孕妇却处于碘缺乏状态，专家推荐孕妇进食海藻类食品来补碘。此外，对于“食用碘盐或碘摄入量增加，会导致甲状腺癌”的民间说法，经过大规模调查显示，食用加碘盐与甲状腺结节的发生没有关联。浙江是沿海省份，而孕妇却处于碘缺乏状态 碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合...[详情]

环保部发布消息，受持续高温影响，7月17日—19日，华北、东北和西北多地出现了臭氧污染。而在北京，臭氧污染持续的时间尤其长。根据北京市环境保护监测中心数据，从7月1日开始至今，北京空气的首要污染物均是臭氧。而“臭氧爆表”，也成了朋友圈刷屏的新关键词。污染物二次生成低空臭氧臭氧是由于大气中氧分子受太阳辐射分解成氧原子后，又与周围氧分子结合而形成的。作为强氧化剂，臭氧会强烈刺激人...[详情]