肉末豆腐 特点:味道鲜美,营养丰富,适合4~12个月的宝宝。 原料:南豆腐100克,牛肉末40克,香菇20克,橄榄油5克,生抽5克,葱2克,姜2克,白砂糖1克,盐1克。 做法: 1. 南豆腐切小块,香菇洗净切小丁,葱姜洗净切末; 2. 牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻; 3. 锅中入油,烧至七成热,放入葱末煸香,倒入腌好的牛肉末炒至变色,加香菇丁翻炒,调入生抽、盐、糖,加入适量高汤煮开; 4. 加入内酯豆腐煮开,收干汤汁后即可出锅。 营养: 豆腐钙含量较高,每百克可提供116毫克的钙,比牛乳还要高。钙还是优质植物蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、...
一、脆——因为原料只有红薯淀粉晒干以后很脆 用手轻轻一抓就断 而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断 因为他们里面放了一种食用胶。 一袋粉条吃到最后总是要剩下一些很碎的粉条。其实这也没关系 可以去蒸包子。 二、颜色。纯红薯粉条颜色会有多样因为所用红薯淀粉的质量不一样 有些会暗一点有 淀粉处理的好的又会白一点 但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗...[详情]
接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点,但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。...[详情]
3月5日,一位不愿透露姓名的男子向记者反映,在湖口县流泗镇君清嘉园小区,有一家生产粉条的作坊,无证经营,且生产加工环境比较脏,属于“黑作坊”,“希望媒体关注此事”。3月6日,记者前往实地暗访,证实该投诉“半真半假”:粉条作坊有合法的证照,但受地域局限,其环境卫生确实上不了台面。接到记者反馈后,湖口县市场和质量监督管理局流泗分局负责人现场督导,告知作坊主新年开工前应注意的卫生事项,并强调将不定期抽查粉条质量。 匿名投诉:“黑作坊”藏身居民区匿名投诉的男子称,粉条“黑作坊”藏身湖口县流泗镇君清嘉园小区,平时随意焚烧粉条下脚料,产生黑烟污染环境;“黑作坊”租赁的门面房被用来做厂房,...
网购的最高潮“双十一”即将到来,淮安消费者陈女士却遭遇怪事,自己在某购物平台上购买的一组电子设备变成了一包红薯。消费评审团记者介入调查,分别与卖家、购物平台客服,以及负责商品快递的韵达公司联系,但一周时间过去,当事各方都说自己无辜,而详细的调查结果谁也没拿出来。即将到来的双十一,消费者网购如何保护自己的权益?网购怪事买电源却收到红薯 卖家不认账 陈女士收到的红薯。 当事人供图家...[详情]
如果没出意外,再过两周,11 岁的小慧会像同学一样重返校园。可在8 月14 日下午,她在离家不远的红薯地里玩耍时,突然被子弹击中,送医途中不幸身亡。“原来是个小孩,不是兔子。”当时与小慧一同玩耍的姐姐曾听到,嫌疑人在说完这句话后离开了现场。据了解,案发第二天,六安警方将嫌疑人抓获归案,并在案发地附近找到涉案枪支。小女孩满头是血倒在地上 小慧家在六安市裕安区徐集镇农村。暑假里,...[详情]
8月14日下午六安市裕安区徐集镇农村一女孩在离家不远的红薯地里玩耍时,突然被子弹击中头部,送医途中不幸身亡。...[详情]
据报道云南师范大学将设立一个马铃薯学院。这消息昨天一出,便引来了网友热议。...[详情]