面条是淀粉吗安全知识
淀粉是面粉吗？ 1、淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉中含有两个以上性质不同的组成成分，能够溶解于热水的可溶性淀粉，叫直链淀粉；只能在热水中膨胀，不溶于热水的就叫支链淀粉。淀粉不溶于冷水.但和水共同加热至沸点，就会形成糊浆状。俗称浆糊.这又叫淀粉的糊化，具有胶猫性。这种胶钻性遇冷水产生胶凝作用，淀粉制品粉丝、粉皮就是利用淀粉这一性质制成的。烹调中的勾芡，也是利用了淀粉的糊...
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豌豆粉是淀粉吗
豌豆粉是淀粉吗 豌豆粉不是淀粉，因为豌豆粉是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。而淀粉种类比较多，一般大多数种子、块茎、根茎等器官中都有，且颜色为白色。另外，在现实生活中，也很少有人用豌豆粉当淀粉使用，就算要用，也会直接购买淀粉使用。 功效和作用： 1、增强机体免疫功能 豌豆粉中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白...[详情]
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毒面条是怎么回事
要了解毒面条怎么回事先看一则报道。日前，在宝安区福永街道开面店的黄先生向南都记者报料，称宝安福永和西乡不少市集内的湿面条违规添加防腐剂苯甲酸钠，并称此做法已是制作湿面条的潜规则。如果没有添加，做出来的生湿面容易变质，导致生意不好做。 据黄先生介绍，去年5月份，他在宝安区福永街道一农贸批发市场开了个面店，专门制作生湿面，兼卖干面，店里有台制面机。刚开始做的时候，他按照家里的做...[详情]
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面条发酸了能吃吗
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。如果面条发酸了还...[详情]
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什么是抗性淀粉
抗性淀粉，可能很多小伙伴就不是特别了解了。那么，什么是抗性淀粉呢？佰佰安全网和您一起来看一下吧！...[详情]
面条是淀粉吗安全新闻
张小姐：昨天中午在大生里附近一家面馆吃面，吃到一半突然看到汤里有一条“黑线”，我低头用筷子把它拨开仔细一看，是一条细细的蟑螂腿！胃里一阵恶心。我喊服务员过来，她凑近一看说，“这哪里是蟑螂腿，就是一根葱花皮。”我一听就气了，简直睁眼说瞎话，让他们老板过来。老板来看了一眼，也不说什么，很不情愿地把面端走，淡淡地跟那个服务员说了一句“给她换一碗”。一个道歉也没有！这种服务态度实在让人无语。最后我当然也没吃，谁还敢吃！佰佰安全网提醒：接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内，所以，为了自己和亲人的身体健康，请多来佰佰安全网学习一些食药安全知识，掌握对食品好坏的甄别和筛选。请看以...
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一碗变质面条 险些酿成悲剧
网络配图 人们常说“病从口入”，意思是说很多毛病是吃出来的，今天的这两个病例很好地诠释了这个成语。36岁糖尿病患者倪先生为了省几块钱，吃了一碗变质的面条，结果肝肾功能衰竭，至今还未脱离生命危险；60多岁的老方为了强身健体，错把“土三七”当“三七”补，结果补出了肝功能异常。一碗变质面条，险些酿成悲剧22日，36岁的倪先生躺在宁波市第一医院重症监护病房，身上插满了各种管子。主管医...[详情]
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缺德男子向面条上吐痰 引起群众不满
一个人做一次坏事并不难，难的是坚持不懈的做坏事，而且，人家损人还不利己，完全是义务做坏事，奇葩。曹老板的抄手馆开在沙坪坝区，除抄手外也卖炒饭、卖面。平常的开门时间是早上七点多，配送生面条的人有时在开门前就会把货送到。为了方便，送货的人会把包装好的几袋生面条放在店门前的地上。因为没有当面交接，面条下锅前，曹老板都会查看监控，确认面条没有问题，以避免意外。他发现，一号三号四号的这三...[详情]
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面条是淀粉吗安全产品
热水器短路保护器
热水器短路保护器主要是具有过载和短路保护功能，可用来保护热水器线路或电动机的过载和短路，亦可在正常情况下作为线路的不频繁转换启动之用的一种装置。...[详情]
周边产品
卫生间防滑垫
卫生间防滑垫，顾名思义。它就是用在卫生间，防止人在和又湿又滑的地面接触时滑倒的一种地垫。...[详情]
led节能灯
led节能灯是继紧凑型荧光灯，即普通节能灯后的新一代照明光源。具有成本低、光效高、发光面积大、无眩...[详情]
与面条是淀粉吗相关的文章
面条是我们中国人喜爱的食物，成为我们中国人的主食，做法也各式各样，北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、兰州拉面、阳春面……可是你知道吗？...[详情]
面食算是我们平常的时候十分常见的一种食物，里面主要的成分就是小麦，和淀粉的，正是由于面食里面是含有非常丰富的蛋白质，还有维生素的，所以北方人们总是会将面食当中主食来食用的，觉得这样的话就可以让自己的身体变得更加健康的，甚至是经常吃的话还可以达到养心的作用，但是面食也不能够吃太多的，如果是吃太多的话也是有一定坏处在里面的。本文佰佰安全网小编就来介绍有关...[详情]
现在人们的生活水平起来越高，对食品的要求也很高，而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质，深受广大消费者的喜爱，那么有机...[详情]
小三，一个跨越古今的永恒话题。在古代是外室，可以让正式夫人和小妾联合起来对付的一个存在。如今也是人人喊打的存在，唯一不变的是对女性的苛刻，对男性的包容。更让人气愤的是第三者的行为，没有违背包括婚姻法在内的任何法律，也就是说没有违反法律，只能靠道德、良心来自我约束。热闻一：小三劝退师的日常 1年劝退800个小三王真兮是一名职业小三劝退师，出门常带着4部...[详情]
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