豆瓣酱发霉还能吃吗?豆瓣酱是人为使其发酵霉变的，吃了以后对人的健康也无妨碍。如果变质的话，就不要食用了。 豆瓣酱发霉处理方法 第一种，加热吃，如果不拉肚子，说明没事; 第二种，去掉发霉部分，剩下的生吃，如果不拉肚子，说明没事; 第三种，发霉的部分直接生吃，如果不拉肚子，说明没事。 人对于食物还有很多种鉴别方式。比如舌头舔一下，感觉味道变了，例如变酸，变苦，说明不宜食用，如果一会儿就感觉不舒服或者头晕，则有可能中毒。
在制作豆瓣酱的时候应该注意，最好采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了，表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾...[详情]
面酱可能会根据需要添加部分的食品添加剂，比如防腐剂、增稠剂等。 食品防腐剂 食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又称抗微生物剂(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。 其实，国家法律规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。老百姓在正确的使用范围、正确的使用量内...[详情]
“蔬香排骨汤是月子餐必备 ，你喝了吗”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
娱理工作室接触了声称能够安排见赵忠祥的经纪人，在谨慎观察了一个多月、并将价格砍成4000元之后，如愿见到了赵忠祥老师。 娱理工作室拍摄图片这张浓墨重彩的“福”字是赵忠祥老师给我的。加上会面、合影，整个过程用时三分钟，盛惠4000元。前些日子，娱理工作室网上冲浪时，发现了著名主持人赵忠祥的老年生意。一些中介/经纪人发布视频声称，赵忠祥可定制字画出售，还可以录制对个人、企业的祝福视频。不少视频显示，赵忠祥对微商、火锅店、酒、茶叶等来者不拒，只要花钱，还可以坐在他家客厅里，跟他合影。娱理工作室接触了声称能够安排见赵忠祥的经纪人，在谨慎观察了一个多月、并将两人7000元的价格砍成40...
陕西省食品药品监督管理局近期对饮料、糕点、肉制品等5类164批次食品进行了抽检。其中发现不合格样品3批次，并对不合格批次的产品进行通告。其中，一批次肉制品被检出瘦肉精。咸阳家友缘食品有限公司2016年8月24日生产的家友缘牌170克/袋酱香猪耳,莱克多巴胺(一种“瘦肉精”)超标。据悉，该批肉制品违法使用添加剂莱克多巴胺，其目的主要是为了提高瘦肉率。有专家表示，这种多巴类物质动物...[详情]
5月29号凌晨3点40分左右，重庆江北九街的一家小面馆里，三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满，怒砸面馆。 据当时店里的服务员回忆说，这三人进店后，先是点了3碗杂酱面，店员请他们先付款，三人互相推诿后出门离开，无人付款。几分钟后，三人回到面馆，询问他们的面是否煮好?服务员再次表示，店里的规定是先付款再煮面，三人为此与服务员发生争执。服务员见势不对，表示可以先煮面再付款，但其中...[详情]
近日，在(重庆)九龙坡区渝州交易城内，有商贩以22元/斤的零售价卖排骨，不料遇到一对母女非要以20元的价格强买...[详情]
67岁老人，上午出门找朋友，下午2点多才回来。他的这一出门，可把整栋楼的邻居吓得不轻。原来，老人炖了一锅排骨没关电磁炉就出门了。...[详情]
