2010年4月16日《俄罗斯之声》(一个俄罗斯的电台网站)上的一篇文章：《俄罗斯科学家证实转基因食物是有害的》。此文主要介绍了俄罗斯科学院生态与进化研究所研究人员Alexey Surov的一项研究结果。在这项研究中，研究人员将坎贝尔仓鼠分为四组，都喂给它们常规的食物。不同的是，一组的食物不添加任何东西，一组添加非转基因大豆，另一组添加转基因大豆，最后一组则添加更多的转基因大豆。结果发现，食用转基因大豆的那些仓鼠，他们的后代相比对照组在生长速度和性成熟速度上都要慢，并且部分仓鼠失去了生育能力;此外，在第三代的仓鼠中还发现了嘴里长毛的畸形。 俄罗斯总统普京曾签署法令，禁止在俄...
玉米淀粉可以用淀粉来代替吗？ 其实淀粉是可以代替玉米淀粉的。因为淀粉都是从植物当中来提取出来的，是植物当中的养分。所以提炼出来的淀粉经过加热之后都会成为胶状，也就是大家所看到的“芡”。因此用其他淀粉来代替玉米淀粉是可以的，不过必须是可以食用的淀粉才能代替。 还有哪些可以代替？ 1、 土豆淀粉 土豆淀粉是从土豆当中提炼出来经过加工制作而成的，土豆淀粉也是在日常烹饪当中...[详情]
我们买的面粉都雪白雪白的，其实里面都是有漂白剂的，那么面粉里有漂白剂对人体有害吗？...[详情]
昨日上午，数十名家长质疑幼儿园给孩子们吃的食材疑似变质，聚集在榆林经济适用房金阳小区金阳幼儿园，向园长讨要说法。对此，榆阳区教育局、食药监部门已介入调查。孩子三餐在幼儿园 担心影响身心健康上午9时30分许，在金阳小区金阳幼儿园门口，数十名聚集在幼儿园门口向园长讨要说法，他们纷纷抱怨道：“金阳幼儿园给孩子们吃的鸡蛋、土豆都发生了变质，而且厨房的卫生状况也着实令人发怵。”据了解，上周五也就是5月12日，部分家长参加了幼儿园组织的“包饺子”亲子活动，参加活动的家长发现，幼儿园使用的面粉里有黑色杂质，疑似老鼠屎，但园方解释称为黑米。“家长就把拍摄的图片发到幼儿园家长交流群中，引起了...
在人人关注健康的时代,“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前,一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”功效的月饼。然而,含有“养生”“保健”等表述的广告是不能随便发的,月饼中添加哪些成分也不能随意为之。 每年中秋节前,都会上演一场“月饼大战”。今年,这场“大战”中出现“新式武器”——主打健康“牌”的“功能月饼”“养生月饼”。早在2015年,国家食药监总局...[详情]
深圳富锦食品工业有限公司的“富锦月饼”在深圳消费者中颇有口碑，深圳市面粉有限公司的君子兰面粉也是家庭主妇常选用的品牌。不过，两公司近日却拉开了一场诉讼大战：富锦公司状告面粉公司为其供应的月饼专用粉添加了含有脂肪酶的食品添加剂，造成其生产的月饼“酸性”异常过高而报废，索赔近千万元。25日，此案在深圳市中级法院二审开庭。富锦状告面粉公司索赔近千万据介绍，脂肪酶存在于含有脂肪的动、植...[详情]
3月24日23时18分，上海网红面包店官方微信深夜发声明，承认使用了一小部分过期面粉。...[详情]
香港九龙塘浸会大学学生宿舍伟伦楼南座凌晨1时发生火警，怀疑有学生庆祝生日，撒面粉引起粉尘爆炸，共有12名学生受伤，包括4男8女，大部...[详情]
