葡萄酒在发酵的过程中会产生二氧化碳，会使整体液面升得过高。为防止在此过程中酒液溢出发酵罐，所倒入的发酵原料最多只能占整个发酵罐容积的3/4。自酿葡萄酒发生爆炸，很可能是因为在发酵过程中，将发酵罐密封得过于紧密，这样发酵过程中产生的二氧化碳无法及时排出来，积累在发酵罐中，当发酵罐承受不住那么大的压力后，就会出现炸裂的情况。 自酿葡萄酒千万不要装太满，容器内一般要留1/3的空间以备发酵，盖子不要盖得太紧。而酿酒的容器最好是瓦缸或者陶瓷、搪瓷等，千万不能用玻璃、铁、铝、普通塑料壶等当做酿酒容器，否则极易发生爆炸，甚至发生化学反应，产生有毒物质，导致酿出的酒不能喝。
我们都知道保存红酒都是斜着放，那么高度白酒可以放倒保存吗？下面请大家来佰佰安全网了解一下吧。...[详情]
据了解，国家税务总局近期修订了《葡萄酒消费税管理办法》，取消了对葡萄酒消费税实行凭《葡萄酒购货证明单》退税的审批管理方式，改以抵扣办法解决葡萄酒消费税重复征税问题。今后纳税人从葡萄酒生产企业购进、进口葡萄酒连续生产应税葡萄酒的，准予从葡萄酒消费税应纳税额中扣除所耗用应税葡萄酒已纳消费税税款，减轻了办税负担并提高了办税效率。修订后的新办法明确了纳税人抵扣的凭证种类和抵扣办法。纳税人以进口、外购葡萄酒连续生产应税葡萄酒，分别依据海关进口消费税专用缴款书和增值税专用发票，按照现行政策规定从葡萄酒消费税应纳税额中扣除所耗用应税葡萄酒已纳消费税税款。以前退税需要的《葡萄酒购货证明单》自...
通过购买假酒瓶或从酒店回收高档酒瓶，用廉价白酒灌装，之后通过社交软件、网购平台将假酒销往全国各地。近日，江苏省南京市公安局公布了这起涉案金额1300万元的特大新型制售假冒知名白酒案，查处生产、贮藏假酒窝点32处。目前，8名主要犯罪嫌疑人已经被检察机关批准逮捕。假冒名酒每瓶成本不到10元这是一个主要犯罪嫌疑人因网店资质不符被阿里巴巴关闭后，盗用他人身份，伪造资质文件继续申请网店又...[详情]
咣当一声前面突然倒下个人你说害不害怕这惊险一幕就发生在西岗区久寿街 12月8日上午10时许，在西岗区久寿街与福德街路口，一名男子经过时头部突然被砸，其应声倒地鲜血直流。据附近目击者介绍，事发时男子旁边坠落一个空的白酒瓶。记者现场采访时看到，事发地点处有一幢高层居民楼，而附近多家商铺向记者证实，高空抛物这并不是第一次。 1爆料：久寿街男子被高空抛物砸中"久寿街发生惨案，高空抛物砸...[详情]
据报道，家住襄阳的刘女士一个月前在家自酿了一瓶葡萄酒，近日她喝了一大杯，不久开始肚子痛、腹泻。医生称因为酿造方法不正规，导致酒被细菌...[详情]
进口葡萄酒市场乱象不少，对此，业内人士认为，消费者如果发现自己买了不合格的产品，应保留好相关凭证以便依法维权。...[详情]
