发面应该是由单一的酵母发酵而成,具有很高的营养。酵母的主要成分是蛋白质,且人体必需氨基酸的含量充足,尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多;另一方面,酵母中还含有大量的维生素B1、维生素B2及尼克酸。因此,用酵母发面做出的馒头、面包中所含的营养成分比不用发面的大饼、面条要高出3-4倍,蛋白质增加近两倍,这也是为什么经常听到营养科医生说馒头比面条的营养价值要高的缘故。 此外,发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里的一种可影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从...
面粉发酵的时间长短,与酵母活动二氧化碳产生量有极大的关系。酵母越活泼,二氧化碳产生量越多,面团的体积随之越大,下面跟着佰佰安全网小编...[详情]
初为人母的妈妈们,在给孩子喂奶时总会遇到各种问题。那么产后初乳太稀可以喂宝宝吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
我们从小到大接受的教育就是谦让有礼、尊老爱幼,如今的年轻人也都朝着这个方向努力做好!然而从近两年的一些“倚老卖老、道德绑架”的事情来看,年轻人实在太过委屈,面对年事已高的他们,我们只能选择一忍再忍!近日,网络又爆出一起年轻人因让座慢遭老人暴力掌掴的事情,仅仅只是起身慢了一点,就遭到老人的肆意辱骂及掌掴,让人实在愤怒不已! 于8月4日,福建泉州一辆K1路公交车上,一个坐在爱心专座的女孩,因让座慢了一点却遭到大妈辱骂殴打,直至安全员出面制止之后,大妈才停止了一系列打骂动作。 据当时监控画面显示,一名年轻女孩在爱心座位上玩手机,随后一位身穿红色短袖的大妈走了上来,见到女子坐在安心专...
11日上午,有网友于微博爆料,徐州卫生学校食堂存在卫生问题,表示先后在食物中发现胶皮、头发丝、铁钉,甚至蚯蚓等,据爆料学生称徐州卫生学校不允许学生在外就餐,但学校食堂出现卫生问题时也不给于解决。网友爆料徐州卫生学校食堂的辣汤中发现蚯蚓。 微博截图食品卫生问题屡次出现,校方只回应不作为记者联系了几名徐州卫生学校的学生了解情况。据其中一名同学透露,这已经不是徐州卫生学校食堂第一次出...[详情]
最近骗局的套路越来越深,你要是选择领奖,那么得先交钱,而如果你不领奖,则可能被所谓的“违约”电话追上门。领奖被骗,不领奖竟然也被骗5月18日下午5点左右,江苏省昆山市城北派出所接到市民颜先生报案,称其遭遇通讯网络诈骗。原来,5月1日上午10点左右,颜先生手机收到一个陌生号码发来的信息,称其被“新歌声”(最近比较火的一档综艺节目)评为本季互动者,获得二等奖18万元和笔记本电脑一台...[详情]
“我家保姆开着车出去买菜,被两个男的绑架了。”5月20日下午6时许,神木县公安局接警称,一辆陕K开头的黑色奥迪车被抢,车上一名妇女被...[详情]
前两辆车受损不大,第三辆车车头严重被毁,车辆装载的甲醇目前暂时判断没有泄露,但三辆车采用的都是天然气动力,怀疑有车有天然气泄露。...[详情]