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米粉里含酶蚕豆病能吃

米粉里含酶蚕豆病能吃安全知识

因为某些人,体内缺乏一种酶——葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD),在进食蚕豆后易发生急性溶血性贫血。三岁以下的小孩容易得病,占70%,其中又以小男孩更容易得病。G6PD缺乏属遗传性疾病,40%以上的病例有家族史。因此有此病历的人注意不能食用有关蚕豆之类的东西。 患者会出现全身不适、头痛、厌食、恶心、呕吐,全身肤色暗黄等症状。病例症状会持续2~6天,若不及时救治,可能会出现全身衰竭、血压下降、神志迟钝或烦躁不安等急性循环衰竭和急性肾功能衰竭的表现,严重的可能致死。 很多人都没听说过蚕豆病,所以这个季节要提醒大家注意,发现有类似“蚕豆病”症状的要及时就医。专家还指出,蚕豆病...

  • 孕前如何预防蚕豆病
    孕前如何预防蚕豆病

    孕前如何预防蚕豆病 蚕豆病是我国南方最常见的遗传病之一,呈X性连锁不完全显性遗传,所以男性多于女性。(比例约7:1)。大多数病例在食用蚕豆后1-2天发病,少数短则几小时,长则15天才发病。蚕豆病的早期病人常出现全身不适,如胃口不佳、精神倦怠、发热、头昏、腹痛等酷似肝炎的症状。轻症病人大多在7天内恢复。重症病人由于大量红细胞破坏,而释放出胆红素,故常导致黄疸、酱油样或洗肉水样...[详情]

  • 蚕豆病的发病机制有哪些
    蚕豆病的发病机制有哪些

    目前认为,有遗传缺陷的敏感红细胞,因葡萄糖-6-磷酸激酶的缺陷不能提供足够的还原酶以维持还原型谷胱甘肽的还原性,在进食某些食物如蚕豆后更诱发了红细胞膜被氧化,产生溶血反应。G-6-PD有保护正常红细胞免遭氧化破坏的作用,新鲜蚕豆是很强的氧化剂,当G-6-PD缺乏时则红细胞被破坏而致病。 可见,蚕豆病的前提是存在遗传缺陷,如果存在葡萄糖-6-磷酸激酶的缺陷人,进食蚕豆、蚕豆制...[详情]

  • 蚕豆霉变后能吃吗
    蚕豆霉变后能吃吗

    蚕豆又称罗汉豆,为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物,如果蚕豆霉变后,还能吃吗?...[详情]

  • 蚕豆皮卡喉咙里怎么办
    蚕豆皮卡喉咙里怎么办

    蚕豆虽然好吃,但对于小孩子来说,吃蚕豆也会出现一些危险。蚕豆皮卡喉咙里怎么办?可以登陆佰佰安全网查阅更多相关资讯。...[详情]

米粉里含酶蚕豆病能吃安全新闻

江南民间素有“立夏尝三鲜”的说法,其中“地三鲜”一般指的是蚕豆、苋菜、黄瓜。 但是,蚕豆可不是人人都能享用的。所以每年夏初蚕豆成熟的时节,也就成了“蚕豆病”高发季。就在前几天,无锡市儿童医院重症监护室接收了10多名“蚕豆病”患儿,而导致发病的就是几粒蚕豆。“蚕豆病”起病急骤,发展快,而且无法根治,一旦发病需要紧急送往医院就医!这种“蚕豆病”不仅“重男轻女”,而且还有遗传性,说不定你就有。下面,我们就来谈谈鲜为人知却广泛流行的“蚕豆病”。1“蚕豆病”的病因是什么?我们俗称的“蚕豆病”,其实有一个官方名称——红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺乏症,是由于红细胞内先天缺...

  • 1岁男童患蚕豆病进重症监护室
    1岁男童患蚕豆病进重症监护室

    蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。溶血具体机制不明,同一地区G6PD缺乏者仅少数人发病,而且也不是每年进食蚕豆都发病。 2016年4月23日消息,4月21日,1岁的福清男童小志(化名)突然成了“小黄人”,还拉出“酱油尿”,被紧急送到省妇幼保健院抢救。目前他还住在儿童重症医学科,未能摘下呼吸机。医生发现,让小志险些丢了性...[详情]

  • 吃了几颗蚕豆命悬一线 4岁男孩竟是患了这个病
    吃了几颗蚕豆命悬一线 4岁男孩竟是患了这个病

    此时正是新鲜蚕豆上市的季节,然而湖南怀化市靖州一名4岁男孩,却因吃了蚕豆出现尿血命悬一线,送医检查后被诊断为急性溶血性贫血。幸好医生们抢救及时,挽回了孩子的生命。 经过几天的治疗,男孩已经转危为安,据家属介绍,5月2日发现孩子尿血、脸色发黄、手脚苍白、浑身无力不愿走路,急忙将他送到医院抢救。在检查中医生询问孩子是否食用过蚕豆。奶奶这才想起,吃饭时曾给孩子吃过几颗。 原来小男孩患...[详情]

  • 北京地铁禁食规定实施 地铁里不能吃早餐
    北京地铁禁食规定实施 地铁里不能吃早餐

    北京地铁制订《关于对轨道交通不文明乘车行为记录个人信用不良信息的实施意见》,并于今日起正式发布实施。...[详情]

  • 男子吃蚕豆划伤舌头 竟患舌癌
    男子吃蚕豆划伤舌头 竟患舌癌

    34岁的杨先生到医院就诊,检查结果显示——舌鳞状细胞癌,即舌癌。这个结果让他及家人大吃一惊,而追究原因,可能是由于他吃干炒蚕豆时划伤...[详情]

米粉里含酶蚕豆病能吃安全产品

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油毡俗称油毛毡。建筑工业用的一种防水材料。原纸质地粗松,吸油性好,且具一定的抗张强度。用来做屋顶、地下室墙壁、地基等的防水、防潮层。...[详情]

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一提到重金属,很多人都是直摇头,认为它是毒物,应避而远之。其实,这种观点并不正确,是因为大家对重金属都不太了解,重金属是可以含有在食物里的。下面小编就给大家讲解一下含重金属的食品还能不能吃的问题。含重金属食品对人体有什么危害 重金属指比重大于4或5的金属,约有45种,如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。尽管锰、铜、锌等重金属是生命...[详情]

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世界上存在最完美的药吗?没有!对于糖尿病朋友来说,也不存在降糖作用最好的药!今天我们就给糖友介绍一类针对“中国胃”的口服降糖药物——糖苷...[详情]

不知在多少年前,便流传麻辣烫、火锅等街头美食中存在罂粟壳,经常吃的人容易上瘾。甚至新闻也报道过此类事件。但是近来又有人说米粉中存在罂粟壳,这是怎么回事呢?佰佰安全网来为您梳理下相关的食品安全知识。 事例回顾 一位市民吃完米粉后体检,发现体内含有吗啡阳性,怀疑和自己早上吃过的米粉有关。接到投诉后,当地食药监局联合公安机关对米饭馆采取了突击行动,并进行...[详情]

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