水淀粉是什么？ 水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。炸东西一般是拍的干淀粉，或者用鸡蛋液加干淀粉。勾芡用的淀粉，又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。 烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60C时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉这种特性。 勾芡注意事项： 淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源，含高淀粉的食物其脂肪和热量的含量并不一定高，只有在过量食用时，才会形成高的脂肪和热量。芡粉，原指用芡实做的粉，勾芡用，但现在也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强，还有吸收异味的特点，应注意防潮、防霉、防异...
焦磷酸二氢二钠是什么 焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末，相对密度1.862，加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水，可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物，水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。 来源与制法是磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得;或在磷酸中加入碳酸钠，再加热到200℃经过脱水制得。 生产方法：焦磷酸二氢二钠 (Na2H2P2O7)由食品级磷酸与纯碱中和...[详情]
一个家庭的和睦和谐，是家庭成员共同努力的结果，如果缺少一个成员的努力，家庭的和睦和谐是一句空话。生活中遇到感情问题要冷静分析，不要冲动，采取极端方式解决，以免发生人身安全事件，造成不可挽回的场面。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
北京三名便衣警察被一群黑衣人持斧追砍的事情，相信很多人都知道了。 几个黑衣人，持着砍刀，追着警察就砍，简直是他娘的在演《古惑仔》啊，你们丫真牛逼啊，真横啊！啧啧啧。其实你们更需要知道的是，砍警察需要付出什么代价？案发之后，警队高层的原话大概是这样的：第一：把参与砍警察的人给我统统抓起来！第二：如果拒捕并且做出伤害警察的举动，当场击毙！！！随后北京市公安局出动了最强阵容，包括通州...[详情]
记者走访调查发现，这几乎是一种奢求，多数家长表示难以实现是什么劫走了孩子的睡眠时间近期，教育部印发《义务教育学校管理标准》，首次全面系统地梳理了我国义务教育学校管理的基本要求，其中再次明确“家校配合保证每天小学生10小时、初中生9小时睡眠时间。”“10个小时，我算算，那岂不是9点钟睡，7点钟起床，这怎么可能，女儿能在10点前睡就很不错了。”“我们也达不到，儿子六年级了，小升初，...[详情]
那时候的南昌人，都住在狭小的巷子里，邻居家的响声都能在自己家听得清清楚楚。...[详情]
中国铁路成都局集团有限公司，调集两列每节70吨左右的重载货物列车上桥，通过“重车压梁”的方式，抵抗洪峰。...[详情]
