酥脆剂添加量: 建议添加量为1.5%-1.8%(以面粉用量为基数),面粉筋力较强时,添加量较少,面粉筋力较弱时,添加量较多。 使用方法: 将酥脆剂与面粉干混混合均匀按照正常工艺进行即可。将本品直接与干面粉拌匀后将面和光,醒发二十分钟后即可制作。 适用范围: 适用于各类油条、油炸果子等油炸膨松食品,麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。 主要功能: 1、弥补了明矾的缺陷,无添加明矾出现的后味、苦味,更营养、更安全; 2、缩短了面团的醒发时间,降低麻花的吸油率,防止麻花起泡,降低生产成本; 3、增加面团的持气性,增加麻花的膨松度,口感酥脆可口,香而不腻...
“该怎样对付那些被蚊虫叮咬过的小红疙瘩”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
据报道,从来没有哪款手机能像三星Note7一样和“爆炸”二字联系如此紧密,由于国外市场的Note7电池芯片存在问题,进行全球召回之后,三星坚称,在中国大陆地区销售的Note7由于采用了不同的供应商,并不会出现问题。而自从9月1号正式发售以来,国行版Note7接连发生爆炸事件,继之前的一炸、二炸被三星称“外部受热”之后,这两天又发生了三炸和四炸。国行Note7真的像三星说的那样,没有任何问题吗?为何至今三星都没有做出任何解释?如今,像电影里说的“手机如手雷”,已经不再是一句玩笑,在海外,三星Note7手机由于电池芯片缺陷导致的爆炸已经有三十多起,多家航空公司禁止乘客在飞机上使用...
女子耳朵长肉疙瘩。 很多爱美的女人喜欢去打耳洞,佩戴耳饰让自己看起来更美。但是,如果你是瘢痕体质,可别随意在自己身上“开口子”。近日,一四川籍女子来到重庆市肿瘤医院找医生求助,她的两个耳垂分别长了一个拳头大的“肉疙瘩”。据了解,该患者是瘢痕体质,两个“肉疙瘩”的起因竟是10余年前打了次耳洞。爱美女子打耳洞佩戴耳饰 耳垂却长出难看的“肉疙瘩” “医生,帮我把这两坨‘肉疙瘩’切了...[详情]
罗女士家中的天价“宝贝” 近日,家住九华的罗女士心情有些忐忑,几天前她回农村老家杀鸡时,从鸡肚子掏出一块拳头大小的肉疙瘩,有人说这可能是传说中的“鸡宝鸡黄”,价格不菲。拿到这个“宝贝疙瘩”后,罗女士心中也有了个疙瘩,“这到底是不是宝贝?我该怎么鉴定?”鸡肚子里取出肉疙瘩9月12日,罗女士为了欢迎妹夫回家,特意抓了一只养了两三年的老母鸡,准备杀掉给妹夫好好补补。没想到打开鸡肚子...[详情]
2015年12月23日漳州芗城芝山镇渡头村的陈先生在家宰羊时,羊内脏掉出一块像生姜的东西,经人鉴定初步判断它应该是天然的“羊黄”,但...[详情]
爱好搞发明是件好事,可合肥一男子竟然痴迷于研制“炸弹”,甚至在一次试爆中还将自己炸伤,当场昏迷。然而,男子的意图却令人咋舌,他想利用...[详情]