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夹江油炸串串安全知识

什么是油炸食品

油炸炉故障排除

油炸炉如何选购？
一、电力双缸油炸炉，是由两个相同容量的油缸组成，分开炉头控制，也可以双缸一起同时使用，主要是使用电力点火。二、电力炸炉是使用五环电力发热管，环环相扣，均匀加热，高效率、高效能。三、燃气双缸炸炉与电力双缸炸炉结构基本相同，不同之处是燃气双缸炸炉是使用脉冲点火，带有熄火保护安全装置，操作方便。四、燃气炸炉主要使用燃气管发热，可以快速的升温到所需要的温度，高效率、高效能...[详情]
油炸食物的危害
人容易上火油炸食品在油炸状态下，温度很高。经常吃油炸食物，热气很容易在身体内积聚，日积月累，会导致患上严重的风热感冒。产生致癌物质在油炸过程中，产生大量的油污，这些油污是有害物质，很容易在人体中致癌，对人体相当不利。破坏营养成分油炸食品可以说是无营养成分的食品。在油炸过程中，有效成分如：维生素、蛋白质等在高温状态下遭到破环，营养成分今本上被破坏了。容易...[详情]

油炸食品保存方法
平常很喜欢吃一些油炸类食物，但是不合理的存放可能导致喜欢的东西一下就不能吃了，那么油炸食品保存方法您了解吗？下面和佰佰安全网了解下吧...[详情]
油炸食品有哪些
卫生部建议人们改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少丙烯酰胺可能导致的健康危害。那么油炸食品有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]

夹江油炸串串安全新闻

俩馋贼凌晨潜入串串店偷煮串串还要打扫卫生

四川夹江一工地塌方致2人死亡

11月3日凌晨1时20分许，四川夹江县城龙腾湖湿地公园旁一工地，经过连续7个多小时的救援，两名被困者被救援人员找到。遗憾的是，经医护人员现场确认，两人已死亡。 11月2日下午5时30分许，该工地在顶管施工时发生垮塌，两名工人被困。据参与救援的人员透露，由于被困者位置距作业口达数十米远，救援人员便直接从垮塌点上方往下挖。最终，在往下挖了约四五米后，截至3日凌晨1时20分，两名受困人员已找到，经120现场抢救确认已无生命体征。相关善后和调查工作正在进行中。近几年塌方的事件频频被曝出，而造成塌方的原因有很多，那么塌方处理措施有哪些呢？塌方处理塌方处理措施主要包括:1注浆锚...

串串店疑似用“回收老锅底“” 店家迅速否认
网友@iceland微博爆料称，10月5日下午8时左右自己和家人在翠花南路某知名网红串串店吃饭，吃到一半在锅底里捞出了五花肉，但是自己并没有点过五花肉，怀疑他们吃的锅底被“回了锅”！华商网联系到了网友@iceland询问了事件经过，该网友称，当时自己和家人在店里吃饭快结束时，竟然从锅里捞出了一片五花肉，捞出后立马询问家人是否拿菜时误拿了五花肉，家人确认没有拿，也没有拿过有可能...[详情]
吃网红串串店腹泻这是怎么了？
相信有不少朋友喜欢去一些网红店吃东西，不过更为让人关注的是网红店食品安全问题，近日，一则“吃网红串串店腹泻”引发关注消息则跟网红店有关的，具体情况如何呢？大家来看看介绍。。。视频截图点此观看视频据报道称，5月20日至21日，成都金牛区五冶医院陆续收治18位呕吐、腹泻及发烧的患者，据患者介绍称，他们曾在附近网红串串店吃过东西后就出现呕吐、腹泻及发烧等症状，经过当地疾控中心工作...[详情]
四川夹江县一工地突发事故致2人死亡
11月3日凌晨1时20分许，四川夹江县城龙腾湖湿地公园一工地，经过连续7个多小时的救援，两名被困者被救援人员找到。...[详情]
重庆大渡口李记串串菜里吃出大青虫
2015年10月22日，一名女子到大渡口李记串串吃火锅时，发现桌上的青菜上竟然有青虫。这不免让女子怀疑该店的食品安全问题。事件具体详...[详情]