低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜,这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法,低温发酵,一来酵母可以慢慢酝酿好味道,其次取用面团更灵活,在接下来的1-3天内随时都可以取用,这样的面团真是好脾气到没棱没角,而且做出来的面包柔软度好,风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 ① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油,然后装入已经打好的面团,把袋子的空气尽量全都排出去,然后扣牢袋子。(我用是的佳能密实袋,密封性挺好的;挤出空气的方法,是把密实袋的拉链拉到最后一个手指宽后,插入吸管,吸掉里面的空气。) ② 在袋子上做标签,注明面团的种类和名称和时间,以防混淆。 ③ ...
1、为了健康,用了一半全麦面,再加一半白面,倒入面盆,中间用筷子拨一个坑,倒入少量水,放适量的酵母粉。“适量”可看酵母包装上的说明,刚开始做可能没有经验,会有多放少放的问题,不过没有关系,如果放少了,发酵时间就长一些,放多了,反之,不影响什么。关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期,用过了期的酵母是怎么也发不起面的。 2、一边加水,一边用筷子搅拌,直至面粉成片状。 3、手...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题,下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于九件催情小物件让性欲发酵的相关知识吧。...[详情]
我们食用的馒头、包子大多使用发面制作而成,发面是一项技术活,如果面粉发酵过久会变臭,那还能吃吗?...[详情]
近日,安徽省岳西县人民法院、人民检察院、公安局、司法局四家单位联合发出的一份通知,指出主汛期即将到来,如果赡养义务人有安全住房,但被赡养人仍居住在危旧房的,赡养义务人须在5月31日前主动将其接入安全住房生活,并尊重被赡养人的生活习惯,处理好家庭成员关系,确保老人住得安稳、生活舒心。确因老人穷家难舍,故土难离,子女务必保证其在原居住地有安全住房、衣食无忧。否则,政法机关将自6月1日起视情节对赡养义务人进行相应处罚。平心而论,这是一份不无温情的红头文件,也考虑到了当地老人安全居住的实际需求。据了解,之前,有关部门在走访中了解到,岳西县农村地区仍存在为数不少的不孝敬老人的情况,子女...
双十一还有4天就要来了,现在随便点开一个网站就是双十一广告,淘宝卖家的手机短信响个不停,预售、满减、能量抵扣等优惠信息不胜其数……然而双十一真的翔铺天盖地的宣传一样便宜到没朋友吗?已经参加了预售的朋友可能会有感受,买完预售发现,双十一当天的竟然比预售还要划算。买一件商品需要凑齐五六种优惠券,并且一不留神还会被虚假低价忽悠,想想也是很心累了! "8月份沐浴露两瓶120元,现在90...[详情]
插队怀孕被辞退专家:“排队怀孕”侵犯生育自由原标题:"插队"怀孕被辞退,能否获赔“二胎”政策放开后,因女职工扎堆生育,有单位出台“排队怀孕”的办法,以防工作的正常运转受到影响。一名女教师因“插队”怀孕被单位辞退引发劳动纠纷——为了破解女职工扎堆生育的困局,单位出台规章制度,对申请生育二胎的女职工进行综合考评打分,并根据得分的高低排队,确定怀孕顺序,违反规定者按自动辞职处理。一...[详情]
今晚,北京海淀区教委就中关村二小学生家长称孩子在校遭同学伤害一事做出回应。...[详情]
1日,冰城张先生反映:“家得乐民生尚都店有一处卖素丸子的柜台,炸好的丸子就放在柜台上,顾客在购买时,丸子几乎就在顾客的嘴下面,说话喷...[详情]