一般情况下，发霉的年糕是不能吃的。年糕发霉之后就会容易滋生细菌，吃了发霉的年糕会容易一起身体不适，危害身体健康。年糕发红长霉，大都是因为表皮微生物、霉菌滋生，从卫生角度来说，就算削掉长霉的外皮，吃下去未必就安全，表面的霉菌切掉了，里面的霉菌肉眼是看不到的。类似长霉了的食物，光削掉表皮是没用的，建议丢弃，不要食用，误食的话很可能引发急性肠胃炎，如果长期多次服用，还可能致癌。 东西是变质了才会发霉的，所以最好别吃了。有些人吃了发霉的食物之后没有什么不良的反应，但有些人可能会出现拉肚子或呕吐，这可能是食物中毒的迹象，因为吃发霉变质的食物最容易引起食物中毒，所以小编建议大家，为了...
年糕发霉了就不要食用了，因为发霉的食物中会产生各种细菌，最厉害的要说是黄曲霉菌，它已经被世界卫生组织确定为第一致癌物，一般轻者会出现头晕呕吐等中毒症状，严重的可导致肝肾损害，而发生死亡。一般年糕发霉都是保存不当而发霉的，该如何保存呢?把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里...[详情]
女性阴道癌患者可以吃，但要适量，特别是肠胃不好的人，因为年糕的制作原料中有糯米，部分肠胃不好的群体食用后容易造成消化不良。 阴道癌女性宜吃的食物： 1、宜多吃增强免疫作用的食物:甲鱼、乌龟、海龟、沙虫、青鱼、鲨鱼、水蛇、虾、白花蛇、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝、胡桃、瓜蒌、马齿苋、豆豉、橄榄、杏仁、丝瓜. 2、感染、溃疡宜吃荠菜、螺蛳、针鱼、泥鳅、鲥鱼、金针菜、油菜、芋艿、...[详情]
“老人吃年糕假牙易被误吞”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“老人戴假牙吃年糕要当心别误吞”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
厦门网讯（厦门日报记者 沈彦彦）市民过年吃年糕热度不减。记者采访厦门老字号协会获悉，截至昨日，厦门几家主要老字号今年春节前后售出了约72万斤年糕，这些年糕，用掉了大约30万斤米。国内首批“中华老字号”黄则和，是我市销售年糕的传统主渠道之一。截至昨日，黄则和已经卖掉了约31.5万斤年糕，除夕前卖了大约26万斤。今年，黄则和用了十多万斤米做年糕，现在已基本售罄。“吃年糕传统不变，但年糕的种类比以往更丰富。现在有很多品种，比如即食年糕、传统发财年糕、紫米莲子糕、红糖年糕、四果年糕、萝卜咸糕等十几种。”黄则和董事长黄荣华告诉记者，随着年俗的变化，以往那种粗放型的年糕需求模式正在朝精细...
老手艺、传统民俗具有永久的魅力，受到市民的喜爱。（记者 姚凡 摄） 剪窗花、做年糕、捏面人……每到春节，中国传统年俗的一项项准备工作都洋溢着浓浓的年味，这里面有深厚的历史积淀，也有一群手艺人的执着坚守。近年来，各种民间老手艺重新受到关注，反映出现代社会的人们对传统技艺的怀念。改革开放40年，国人从流行过洋节，转向重视自己民族的传统文化和习俗，体现出一种文化的觉醒和自信。春节将...[详情]
在平阳，顺溪黄年糕几乎是家喻户晓。近日，平阳法院判决一起生产、销售有毒、有害食品罪案件，就与这个黄年糕有关：顺溪镇的一间黄年糕制作小作坊在生产时偷偷加入硼砂，并销售，三名被告人分别被判6个月至10个月有期徒刑不等，并处罚金。这间小作坊是由63岁的陈某和李某两夫妻，与他们的儿媳王某共同经营。陈某说，他们生产黄年糕时需要一种叫做草木灰水的配料，他在家中主要负责调配草木灰水。而这起...[详情]
调查结果表明，富锦公司生产的月饼“酸性”异常过高，是由于生产过程中使用了面粉公司提供的君子兰月饼专用粉。后经鉴定发现，面粉公司提供的...[详情]
3月24日23时18分，上海网红面包店官方微信深夜发声明，承认使用了一小部分过期面粉。...[详情]
