香菇烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后,要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵入,可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠,以免菇体内的糖分渗出而变色,同时防止麦蛾等产卵和孵化。发霉的干蘑菇还能吃吗?干蘑菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以防反潮。 发了霉的干蘑菇当然就不能吃。因为,干蘑菇发霉后,会产生大量的黄曲霉素,黄曲霉毒素已经被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危...
蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对...[详情]
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生,给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。28日,一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用,这些蘑菇真能吃得安心吗? 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份,吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院,一人死亡两人病危的新闻。18日,浙江省义乌市一家三口食用郊外采摘的蘑菇中毒,导致一人身亡……28日14时许,在人民大街友谊公园内,一位五十多岁的男子专门选有大树的地方转悠,还不时弯下腰,从地面上采摘蘑菇装进一个透明的塑料袋里。“我每...
“请问这几百瓶酒是过年商家做活动吗?”“不是的大爷,这些全部是从仓库清理出来的假酒。”“不会吧?我每天都在他家买东西啊,过年卖假酒真缺德!”2月9日,记者从合肥市工商局获悉,该局执法人员在对我市庐阳区某小区批发超市检查中发现其有780瓶假酒在售,共计货款7万余元,而这仅仅是此次两节打假行动中的一例。为营造良好的市场竞争环境和消费环境,2019年1月24日,合肥市工商局经济检查执...[详情]
5月4日至10日,全国食用农产品市场价格比前一周下降1.7%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.26元,下降5.8%,其中大白菜、西红柿、茄子批发价格分别下降15.3%、14.4%和13.9%;肉类价格不同幅度回落,其中猪肉批发价格每公斤42元,比前一周下降2.4%;水产品价格小幅上涨,其中草鱼、鲫鱼、大黄鱼批发价格分别上涨2.1%、1.8%和0.9%;6种水果平均批发价格上涨...[详情]
淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒,幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医……...[详情]
3月19日报道,有消息称,作为公司历史上第三次组织架构调整的后续动作之一,2018年12月内部员工大会后,腾讯开始裁撤一批中层干部。...[详情]