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蔗糖甘油酯

蔗糖甘油酯安全知识

什么是单硬脂酸甘油酯呢? 单甘酯(Monoglyceride,MG)的全称为单脂肪酸甘油酯(或甘油单脂肪酸酯)其有两种构型即1- MG和2- MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月桂酸甘油醋、单油酸甘油醋等,其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状,色泽为淡黄或象牙色,油脂味或无味,这与脂肪基团的大小及饱和程度有关,具有优良的感官特性。单甘酯不溶于水和甘油,但能在水中形成稳定的水合分散体。此外,单甘脂是一种多元醇型非离子型表面活性剂,由于它的结构具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基,因而具有良好的表面活性,能够起乳化...

  • 双硬脂酸甘油酯
    双硬脂酸甘油酯

    双硬脂酸甘油酯如下: 性状: 无色、透明、无臭、粘稠液体,味甜,具有吸湿性。与水和乙醇混溶,水溶液为中性。在体内可水解、氧化成营养物质,即使以稀溶液方式服入l00g亦无害,但极大量时有乙醇似麻醉作用,并导致高血糖。 用途: 食品乳化剂,可在各类食品中按生产需要适量使用;并可在原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂),稀奶油,黄油和浓缩黄油,生湿、生干面制品,糖浆,香辛料,咖...[详情]

  • 单双硬脂酸甘油酯
    单双硬脂酸甘油酯

    什么是单、双硬脂酸甘油酯? 单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂,HLB值2.5-3.0。白色或淡黄色固体粉末,无刺激性气味。易溶于油脂、酒精等有机溶剂。能分散于热水中,形成均匀的乳浊液。《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)中批准为食品乳化剂,可在各类食品中按生产需要适量使用;并可在原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂),稀奶油,黄油和浓缩黄油,生湿、生干面制品,...[详情]

  • 单硬脂酸甘油酯的危害
    单硬脂酸甘油酯的危害

    单甘脂的用途非常的广,可以说我们已经离不开它了。那么,单硬脂酸甘油酯的危害呢?佰佰安全网和您一起来看一下吧!...[详情]

  • 蔗糖酯合成
    蔗糖酯合成

    为了适应工业化生产的低成本、无毒性产品的需要,蔗糖酯的合成方法和工艺路线在不断的改进和发展,那么蔗糖酯合成方法有哪些呢?一起随小编来...[详情]

蔗糖甘油酯安全新闻

2015年10月11日上午,位于温州苍南龙港镇水门村的一个仓库发生火灾,记者从消防部门处了解到,这里存放着乙酯和工业酒精等化工品。截至中午11点,火势已得到控制。因仓库地处田野,目前并无人员伤亡。事故现场火是今天上午8点20分左右着起来的,这个属于苍南县广大化工有限公司的存储仓库瞬间黑烟冲天。据水门村当地居民介绍,这个仓库早先是用来存放烟花爆竹的,后来又用来存放化学品。龙港镇消防安全管理站站长郑绍飞向记者确认,据其在现场的初步了解,燃烧物大多为工业酒精。当地7辆消防车共42名消防队员赶到现场进行扑救,目前火势已经得到控制,但因为仓库区域比较大,当地消防还在进行后续扑救。尽管这...

  • 货车车厢锁扣发生松脱 7桶7吨甘油洒落地面
    货车车厢锁扣发生松脱 7桶7吨甘油洒落地面

    2月22日上午10点多,金沙江路祁连山路路口发生一起交通事故:一辆大型厢式货车在运输9大桶甘油时,车厢锁扣发生松脱、结果导致7桶甘油掉落在了路面上,交警、协管、环保、环卫等部门赶赴现场将这超过7吨的甘油想方设法搬走。这辆厢式货车是沿着金沙江路西向东行驶的,开到祁连山路路口时,厢式货车右侧的板突然被顶开:7个满载甘油的塑料桶顿时从车厢内滚落到了路面上,还将机动车和非机动车之间的栏...[详情]

  • 生活:避蚊胺和驱蚊酯属于微毒成分
    生活:避蚊胺和驱蚊酯属于微毒成分

    近日,家住石家庄市的李女士在给家人选购驱蚊花露水时,有了“惊人”发现:“在超市逛了好几个牌子,竟然都标示含有农药成分,还能放心使用吗?”感到困惑的不仅是李女士,记者在省会调查发现,许多市民都不了解为什么驱蚊花露水中含有农药成分。那么,驱蚊花露水还能否正常使用?喷洒花露水时,我们又有哪些地方需要特别注意呢?避蚊胺和驱蚊酯属于微毒成分“驱蚊花露水是在普通花露水的基础上,配以适量的驱...[详情]

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    云南金珂糖厂发生甘蔗糖浆池中毒事件 致4人死8人中毒

    据通报,事件发生后,该县及时启动突发事件应急预案,各相关部门赶赴现场全力开展事件调查、家属安抚、善后处置等相关救治工作,并协调州级救...[详情]

  • 福州一家企业上“黑榜” 铁观音联苯菊酯不合格
    福州一家企业上“黑榜” 铁观音联苯菊酯不合格

    13日,省食药监局公布最新一期食品安全抽检公告,福州一家企业上“黑榜”。标示为福州市闽顺茶业有限公司(分装)2016年2月15日生产...[详情]

蔗糖甘油酯安全产品

消毒剂
消毒剂

消毒剂用于杀灭传播媒介上病原微生物,使其达到无害化要求,将病原微生物消灭于人体之外,切断传染病的传播途径,达到控制传染病的目的。...[详情]

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止水带是防止水渗透的带状物,广泛应用于基建工程、污水处理厂、水利、地下设施、隧道、地铁及市政等土木...[详情]

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