中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到止渴除烦以及益肾养心作用,适当的吃一些能够让身体体质变得更好,普通面粉的种类有很多,一般的面粉里面氨基酸含量都比较高,而且还含有维生素以及微量元素,可以让情绪得到调节,起到保健身体作用,预防便秘的效果也...
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉,会闻到一股自然的麦香味,这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜,就会有一股异味,因为面粉里面也有一部分油脂,时间长了,自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实,弱筋的面粉则比较松散。举个例子,同样规格的一袋面粉,你会发现强筋的体积会小一点,弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然,由于缺乏系统研究,这只是在生产过程中得出的经验...[详情]
昨日,安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。记者获悉,抽检结果显示,共有6批次不合格,涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。在抽检的35批次食糖中,有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖,长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖,潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖。此次抽检中,另有淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格,分别是:宿州市埇桥区亿尚购物中心经销的薯王粉条,铝残留量超标;全椒县汇景大酒店有限公司经销的,标称中国滁州天长市醉翁亭酒业有限公司生产的醉翁亭酒(...
近日,云南保山市隆阳区检察院提起公诉的被告人许某某危险驾驶一案,隆阳区人民法院已对该案作出一审判决。此案也是《刑法修正案(九)》实施以后隆阳区首例校车超载的危险驾驶案件。内藏玄机,校车超载受制裁!2016年9月2日,被告人许某某驾驶云M*****号小型普通客车(核载8人)沿隆阳城区往辛街乡方向送幼儿园学生放学回家,当日14时30分许行至沪瑞线K3394+100米处时被执勤民警当...[详情]
6月12日下午,在湘江风光带风帆广场旁,一名女子在公共场所遛狗,她手里拿着狗绳,却未系在狗身上。日前,本报报道了雨花区龙吉湾小区一条狗接连咬伤多人。这些天,众多市民向记者反映,在部分小区,甚至公园等公共场所,不少养狗遛狗者,不牵着狗甚至不给狗系狗绳,任由狗在小区或公园等地乱跑,遛狗变成了“放养”,惹得旁人不时受惊吓。投诉者说:“这种没公德心的行为,应该严格管一管了。”“放养”...[详情]
女儿把继父当成了“天敌”,在家里,各种整蛊继父;在家外,更是编造继父虐待自己的故事……...[详情]
调查结果表明,富锦公司生产的月饼“酸性”异常过高,是由于生产过程中使用了面粉公司提供的君子兰月饼专用粉。后经鉴定发现,面粉公司提供的...[详情]