代可可脂是什么? 代可可脂,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,这也是与类可可脂不同的地方,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好,保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。 代可可脂可能含有反式脂肪酸,与天然可可脂不同,可能会对身体产生不良影响。
孕妇可以吃代可可脂吗? 代可可脂,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,这也是与类可可脂不同的地方。可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好,保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。 ...[详情]
“尽量别给宝宝买代可可脂产品”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
当地时间9日凌晨,该翻车的货车在波兰西部华沙通向波兹南的A2公路,撞上了公路的路障,导致翻车。集装箱车内的液体巧克力洒了一路,随后消防人员赶赴事故现场,用水冲洗巧克力。据救援人员说,液体巧克力因为冷却而凝固了,需要大量的热水才能清除。一位救援人员称,“清理这些凝固的巧克力,比清理积雪更麻烦”。一位制造商称,清理泼洒的巧克力比清理石油更难,需要用高压热水慢慢推除。据悉,该货车司机手臂骨折,已经被送往医院。该事故未造成其他人员伤亡。怎么样融化巧克力呢? 1.将巧克力切成小块,装入容器中。 2.隔水加热至熔化,不可直接加热。 3.底盆的水沸即熄火,隔热水不停地搅拌至巧克力熔化,但...
香甜美味的巧克力,卡通形状的曲奇饼干,色彩艳丽的小纸片……这些在人们生活中经常接触到看似最普通的食品和物品,居然会是流行于市面的新型毒品。10月10日,南京铁路公安处南京南火车站派出所民警破获一起运输毒品案,当场查获伪装成巧克力、曲奇饼干的新型毒品“致幻蘑菇”32克,“大麻”70.8克及“邮票”0.02克。 △新型毒品警方供图 10月10日傍晚6点左右,南京南火车站派出所民警耿...[详情]
过去三年北京市出台一系列大气污染防治措施,使北京大气PM2.5中砷、铅和镉三种致癌重金属元素质量比分别下降了85.9%、48.9%和40.7%,其中与煤炭燃烧密切相关的砷改善最为显著。14日,知名国际环保组织与北京环境诱变剂学会潘小川教授合作发布的《北京采暖季大气PM2.5中致癌重金属组分差异研究报告》,提到了这些数据。对于砷、铅、镉这三种重金属元素的毒性,一般人可能不了解。...[详情]
一位男子酒后叫了代驾后,车辆还在行驶,代驾却突然身亡,这究竟是什么情况呢?...[详情]