1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。 4、环境洁净 环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低中筋面粉受污染的机会。 5、没有异味 中筋面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。 6、离...
一般物体都是立体的，沿某个物体的某个方向切断，剖开断面上的外形尺寸称为断面尺寸。经常用到的是横断面和纵断面的尺寸。比如河道的横断面是等腰梯形，底1m，深0.8m，边坡系数0.5等。 现代的农村河道，依据河道两岸空间的开阔程度，通常可以分为两种类型：两岸空间开阔型河道和两岸空间狭窄型河道。与实际的地形、地势、河段等自然条件相结合，又可以按如下方式分类： (1) 两岸河道开阔...[详情]
中筋面粉也叫做多功能面粉，在市场上比较常见，因此也容易购买得到，那么中筋面粉和普通面粉的区别有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
我们的一日三餐离不开面粉和大米，所以它的安全与营养是每个家庭都关注的。前段时间，中粮等品牌面粉中被曝含有一种增筋剂“偶氮甲酰胺”的消息引发各界强烈关注和讨论，报道称这种添加剂在欧盟已经禁用，而且具有一定的致癌性，国家虽有安全剂量标准，但使用中却无法检测具体用量。那么，面粉增筋剂真的会毒害我们的身体吗？ 据食品安全与环保专家董金狮介绍，偶氮甲酰胺这种化学物质在60年代是允许用作食品添加剂的，它最早用于塑料的制作，比如塑料凉鞋、保温材料等，化学上叫做AC发泡剂。但是现在一些发达国家已经禁止这些塑料了。同时，因为这种物质纯度比较高，杂质比较少，可以用在面粉里，加热的过程中，会产生气...
相信大家肯定和小编一样不能满足于只有身边的普通食物，想要吃出亚洲吃出宇宙。这时候进口食品就仿佛吃货的珍宝。然而辛辛苦苦花了比同类食品贵几倍买回家所谓的“进口食品”，想着质量品质口感这回总该有保证了吧?但其实，你忽略了最最最重要的一点：买回来的它们到底是真是假?本着良心，今天我们就来科普下，到底怎么才能辨别所谓“进口食品”的真假，尤其，当这些食品是你通过网络等非官方途径购买。食品...[详情]
随着舆论的不断发酵，此事在法律方面仍有诸多疑问待解：家属称苏享茂自杀前收到前妻翟某的疑似威胁辱骂短信，翟是否存在敲诈勒索之嫌？苏个人是否存在违法行为以致遭威胁？介绍苏翟两人认识的婚恋平台是否需要担责？ 对此，有律师指出，真相未有结论，女方翟某触法与否有待考证，“男方苏享茂在经营Wephone期间若无违法犯罪行为，女方才可能触法。” 苏享茂于9月7日凌晨5时左右从楼顶天台跳楼自...[详情]
近日，青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息，引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红，并...[详情]
湖北武汉，在旅行社报名参加武汉直飞巴厘岛的包机游，登机后却遇故障，200多名游客闷在机舱两个多小时后返回候机楼，之后又两次登机还是没...[详情]
