蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉,其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指标 湿面筋含量:26%以内 水分:13.8以内 含沙量:0.02以内 磁性金属物:0.002以内 吸水率:高于50%。 蛋糕粉怎么做蛋糕 1、将全蛋液打入搅拌盆中,可以先搅拌下。 2、1...
低碳建筑是指建筑材料生产商在生产建材、设备时,业主在使用建筑时,建筑施工商在修建、拆除建筑时,尽量提高能效,降低能耗,减小二氧化碳排放量。由此可见,低碳建筑强调的是组成建筑各元素的能耗、二氧化碳排放量。只有将建筑物每个组成元素的能耗和二氧化碳排放量计算分析后,才能判断其是否为低碳建筑。 低碳建筑与普通建筑的区别 1.低碳建筑结构:低碳建筑的结构设计、地基设计、用材、施工方...[详情]
很多朋友刚开始接触烘焙的时候,分不清楚什么是低筋面粉与高筋面粉,那么低筋粉和高筋粉的区别方法有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
要化好眼妆,你永远都差一款好的眼影。烤粉眼影和普通眼影的区别是个不容忽视的问题,佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。...[详情]
9月15日,济南一位家住9楼的老人突发疾病,救护车赶到后被拦在小区外。小区居民表示,这个闸门没有保安值班,救护车等了很长时间也没有进去。最终急救人员抬着担架进小区,将病患送到医院。网友热议Ain_Beauty君:这个小区,需要交物业费吗?ououkabuda:十分钟……心脏病等的起十分钟?不想画画的穿搭肉肉鱼:物业公司是最牛的,本来是服务者,很多都把自己当成了管理者。收钱没商量,服务跟不上。程ZHEC:事关人命,应该要追究责任。潘潘潘潘潘塔Q:以前大学我们室友抽搐了,120还被门卫拦住盘问哪个寝室的怎么怎么,120驾驶员当场发飙,人命关天你还要我登记,你是不是有病啊,没看见是...
开车上路最怕什么,那肯定是怕出事故,事故里面最怕什么,一种是撞到人,一种是和豪车撞了。近日,九江发生了一起豪车车祸,一辆SUV与一辆劳斯莱斯发生剐蹭!引发众人围观。3月27日下午,一段九江车牌的劳斯莱斯与一辆白色SUV发生剐蹭的小视频流传网络,许多人都为白色轿车司机捏了把汗,万一被判全责,这得赔多少钱? 记者从这段10秒钟的视频中看到一辆车牌号为“赣GZ****”的黑色劳斯莱斯...[详情]
苍南县灵溪镇环城南路五街路口发生一起车祸,一辆劳斯莱斯轿车与一辆现代越野车相撞,劳斯莱斯轿车右侧两个车门被撕开了大口子,这下损失大了...[详情]
2019年1月14日下午17点38分许,郑州交警六大队三中队民警张贝贝等人,在郑东新区高速口进行巡查。过程中,发现一辆豫A92BU8...[详情]