购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 斤面粉配多少发酵

斤面粉配多少发酵

斤面粉配多少发酵安全知识

发酵面粉的时间和多种因素有关,比如和环境温度有关系,和使用的酵母有关系,和发酵的方法有关系等等,如果速度快的话一小时就足够了,速度慢的话可能需要一晚上。 1、可根据当时所处的外在环境,第一次发酵,面团是原来的二倍大就可以,放在温暖湿润的环境下大概1小时左右。(切记,发好后千万不要用力揉,上次我做的时候就揉了,结果面包做好像馒头)第二次酵的时候,面团同样再次发酵到二倍大,时间同上。(同样不要揉搓)记住,面包一定要经过二次发酵,这样才会松软,好吃。 2、用苏打粉做馒头发酵:做馒头,不用酵母,不用苏打粉,也不用老面什么的,直接用面粉和好后放上一个晚上,会自己发酵吗?还是用酵母...

  • 面粉发酵后如何储存
    面粉发酵后如何储存

    低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜,这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法,低温发酵,一来酵母可以慢慢酝酿好味道,其次取用面团更灵活,在接下来的1-3天内随时都可以取用,这样的面团真是好脾气到没棱没角,而且做出来的面包柔软度好,风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 ① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油,然后装入已经打好的面团,把袋子的空气尽量全都排出去,...[详情]

  • 面粉发酵粉好用吗
    面粉发酵粉好用吗

    当然好用的,发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时,离解成几种物质。这个过程中,二氧化碳释放,但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。 1、小苏打(碳酸氢钠,):在和食物里含有的酸性物质作用下,小苏打可分解成钠离子,水和二氧化碳气体,后者可以起蓬松食...[详情]

  • 包子面粉发酵方法是怎样的
    包子面粉发酵方法是怎样的

    面粉发酵的时间长短,与酵母活动二氧化碳产生量有极大的关系。酵母越活泼,二氧化碳产生量越多,面团的体积随之越大,下面跟着佰佰安全网小编...[详情]

  • 125斤女生适合练多少斤哑铃
    125斤女生适合练多少斤哑铃

    男性同志看上去上肢有力量就会更能给人安全感,很多人都是通过哑铃来进行训练的,而现在很多女生也要通过哑铃来进行力量训练,那么125斤女...[详情]

斤面粉配多少发酵安全新闻

2017年2月3日,胖哥张涛(化名)展示自己手术的刀口,基本上没有痕迹。春节假期结束,“每逢佳节胖三斤”的魔咒是否又会降临?成都有一个体重近300斤的胖哥,度过了人生中最难熬的一个春节,瘦身了近35斤。春节前后,记者用镜头跟踪了这位胖哥,讲述他对抗“魔咒”的故事。这位胖哥名叫张涛(化名),曾经是一名散打运动员,训练强度很大,体重维持得也比较正常。2000年退役后,身体就开始发福,2016年体重已增至近300斤。这让张涛生活充满了困扰,衣服基本上买不到,家里的床和凳子也经常被坐坏。更严重的是,肥胖开始影响到他的健康,高血压、高血脂、糖尿病、睡眠呼吸暂停综合症,心脏状况也不容乐观...

  • 福州一民房倒塌 至少发现七名被困人员
    福州一民房倒塌 至少发现七名被困人员

    今天(2月16日)5时50分,福建福州市消防救援支队指挥中心接到报警称:位于仓山区叶下工业区一楼房倒塌。特勤大队所属地震救援重型编队和战勤保障大队共计11部消防车100余名指战员,5条消防搜救犬,到场救援,支队全勤指挥部遂行出动。据救援人员介绍。现场为一幢村民自建民房倒塌,约五六层,每层约有三百平方。经过初步搜索,发现至少七名被困人员生命迹象,已成功救出两人。截至7点30分,救...[详情]

  • 522斤胖男成功甩掉80斤开心回家过年
    522斤胖男成功甩掉80斤开心回家过年

    肥胖在生活中很常见,但500多斤的重度肥胖却很少见,肥胖已经不是简单意义上的一种胖,而是已经成为一种疾病。不仅会给生活带来不便,还严重威胁人的身体健康。 522斤胖男成功甩掉80斤开心回家过年曾经受到众多媒体关注的清远英德522斤“肥爸爸”阿良最近减肥归来,今年与家人度过了一个开心的春节。他可以自己一个人轻松地出门遛弯了,这在以前是绝对不可能的。他说,猴年他的愿望是早日减肥成功...[详情]

  • 1斤废纸=3斤废铁 废纸回收价格持续走高
    1斤废纸=3斤废铁 废纸回收价格持续走高

    1斤废纸=3斤废铁 废纸回收价格持续走高,或与禁止进口未经分拣的废纸有关...[详情]

  • 夜宵摊热卖卤虾   宣称买3斤送一斤
    夜宵摊热卖卤虾 宣称买3斤送一斤

    为了招揽顾客,不少夜宵摊都在热售卤虾,一斤38元左右,还有许多夜宵店推出了“买三斤送一斤”的优惠活动,不过有知情者透露,这里面存在不...[详情]

斤面粉配多少发酵安全产品

汽车防冻液
汽车防冻液

防冻液的全称应该叫防冻冷却液,意为有防冻功能的冷却功能。防冻液可以防止在寒冷冬季停车时冷却液结冰而胀裂散热器和冻坏发动机气缸体或盖。许多人认为防冻液只是冬天才使用,但我们要纠正这个误解,其实防冻液不仅仅是冬天用的,它全年都要使用...[详情]

周边产品
实木复合地板
实木复合地板

实木复合地板是由不同树种的板材交错层压而成,一定程度上克服了实木地板湿胀干缩的缺点,干缩湿胀率小,...[详情]

软木地板
软木地板

软木地板被称为是“地板的金字塔尖上的消费”。与实木地板比较其更具环保性、隔音性,防潮效果也会更优秀...[详情]

斤面粉配多少发酵相关的文章

所属栏目 科普

高筋粉、全麦粉、低筋粉……如今,市场上各式包装、不同种类的面粉算得上琳琅满目、花样百出。那么,咱在购买面粉时,质量要咋鉴别?怎么识别面粉...[详情]

如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

备用轮胎是汽车的重要配件,而更换车轮必备的千斤顶则是备用轮胎的重要配件。不少驾驶员根本不知道如何使用千斤顶,更不知道在错误的地方使用了千...[详情]

“辛苦减肥一整年,节后回到一年前。”早在春节前,网络上就流行起这段语重心长的提醒。对于过年的中国人来说,这个提醒再好不过,特别适合爱美的姑娘们。 每逢佳节被吸金,每逢佳节胖三斤,每逢佳节被相亲,每逢佳节很闹心。 致那些过了春节仍然没有长胖的人:过了春节都不长胖,你们对得起为春节而死去的鸡吗? 过了春节都不长胖,你们对得起为春节而死去的鸭吗? ...[详情]

所属栏目 微话题
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。