平菇(学名:Pleurotus ostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇,中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。 忌:平菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋——面部易长黑斑。香菇+河蟹——易引起结石症状。平菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。 平菇+番茄——破坏类胡萝卜素,降低营养价值。平菇含有丰富...
冰刀鞋的刀刃不全是平的,还有一部分是有弧度的。速滑冰刀的刀刃不仅是直的,而且非常平,和两个立面的夹角很锋利,就是所谓冰刃。用最小的接触面积压迫冰面,迫使其轻微融化形成润滑层。这就是滑冰速度很快的原因。 速滑冰刀是由刀刃、刀身管、前小刀托、前大刀托、前托盘、后刀托和后托盘等部分组成。现代高级速滑刀刃多由优质高碳钢制成,其他部分由轻合金制作。 1、大道刀:刀体长 刀刃平 大...[详情]
近年来,时不时的有误吃毒蘑菇中毒的食物中毒事件发生,惹得很多朋友在吃蘑菇时总是“胆颤心惊”,害怕自己吃蘑菇食物中毒,近日,刘女士购买...[详情]
雨后树坑里长出的小蘑菇,你可别乱吃。 近日来阴雨连连,一些较为隐蔽潮湿的地方长出了黄色、灰色甚至是白色的小蘑菇。这些小蘑菇的伞盖小的有一元硬币大,大的足足有一个网球大小。这些新鲜的小蘑菇能吃吗?记者对此进行了采访。潮湿的地方长出了小蘑菇 据家住西工区凯旋路的刘女士反映,近来下雨较多,她们家楼下树坑里长出来一簇一簇的黄色和白色小蘑菇,小的伞盖仅有一元硬币大小,大的足足有一个网球那么大。“不是说只有彩色的蘑菇才有毒吗,这种白色的小蘑菇有毒吗?”刘女士问。同样有疑问的还有家住瀍河区的赵先生,他家鱼缸附近长出了一个个独立的模样像香菇、伞盖比香菇薄许多的棕褐色小蘑菇。“因为养鱼用的水是...
食品安全事件的增多,使很多人对食品添加剂闻之色变,专家表示,人们对食品添加剂存在很多认识上的误区,其实它对人类身体健康的影响没那么严重,而且现代食品工业离不开食品添加剂,总之,人们对食品添加剂应理性看待。现代食品工业离不开添加剂“食品添加剂在食品生产加工过程中发挥着重要的功能和作用,没有食品添加剂就没有现在的食品工业。”山西省农大教授、原食品学院院长郝利平介绍,如今,所有加工食...[详情]
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生,给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。28日,一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用,这些蘑菇真能吃得安心吗? 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份,吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院,一人死亡两人病危的新闻。18日...[详情]
酒后驾车被查后果严重,司机们其实心里都有数,但总有人“顶风作案”。日前,本市一名司机酒驾被民警查获后,竟企图“托关系”躲避处罚,结果...[详情]