一是颜色上有差别; 二是口感上有差别,在口感方面红藜麦要比白藜更加脆一些,嚼起来更有劲,但必须强调的是,这个特点可能对肠胃不适、有胃溃疡的人不利。因此,总的来说,白藜麦在口感及安全性上,还是优于红藜麦一筹的; 三是营养价值的区别。最重要的是营养差距了,白藜的蛋白质含量大约在22%,红藜则为16%左右,并且白藜的叶酸含量要比红藜高些,当然价格也要比红藜高一些呢,所以更加注重营养需求的话,白藜是更好的选择。也正因如此,以努卡西藜麦为代表的白藜麦类产品,才能在市场上受到如此大的关注。
1、颜色不同 白藜麦只是单独的白颜色,而三色藜麦有三种颜色,分别是白色、红色、黑色,这是最明显的区别。 2、味道不同 不同颜色的藜麦味道是不一样的,白色的藜麦更为清香,口感相对比较软糯,而味道也比较淡,没有过多的植物腥味。而三色藜麦要比白藜麦要好的多,是三种颜色的集合,味道当然比三色藜麦要好很多。 3、营养价值不同 三色藜麦的营养价值要比白藜麦高很多,因为三色藜麦包...[详情]
不管是烧菜还是涮火锅,口蘑是很多人必点的菜品。可是,有些在市场上售卖的口蘑却着不可告人的秘密。近日,记者在陕西省西安市的一家蔬菜批发市场暗访后发现,为了给口蘑增白,一些商贩竟将口蘑浸泡在多种化学试剂的水里。这样浸泡出来的口蘑吃着能安全吗?来看记者的调查。 已被漂白的口蘑商贩用三种药水浸泡口蘑自称危害比药品大12月10日凌晨一点多,记者在西安市胡家庙蔬菜批发市场看到,尽管是午夜,但这里的商贩已经开始把口蘑从库房往外搬,准备配送货物。他们此行的目的地并不是市场门口的批发点,而是市场外的一处民房。在这个大约十多平方米的房间,一名男子正在把刚刚运到的口蘑往一个塑料大桶里面倒,浸泡口蘑...
7月1日,一段“少女拒去KTV上班遭虐打”的视频在网上热传。安徽泗县一名14岁少女疑似被人以介绍工作为由,被骗至宾馆后逼迫卖淫。因其不从,遂遭到3名女子殴打、折磨。2日晚,当地警方发布通报称网传内容不实,该少女被殴打系个人纠纷。从网传的视频中可以看到, 一名少女在房间内被多名女子脚踹、掌掴、、用充电线抽打、揪住头发踹肚子。期间,头部一度还被按在马桶内,马桶还开了冲水。被打女孩母...[详情]
内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗政府17日对外披露,该旗已正式发布了封锁非洲猪瘟疫区的命令。这是内蒙古第二个旗县发生非洲猪瘟疫情。 资料图:图为工作人员在向地面倾倒消毒液。2018年9月12日上午,内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗畜牧兽医站工作人员在对汉贝社区养猪户进行排查时,发现养猪户侯某某家2口猪不明原因死亡,后被认定为非洲猪瘟疫情。这是内蒙古旗县发生的首例非洲猪瘟疫情。锡林郭勒盟正蓝...[详情]
每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。...[详情]
10月18日上午,来自中国科学院生物物理研究所、哈尔滨兽医研究所的研究团队发布非洲猪瘟研究的最新进展——非洲猪瘟病毒颗粒精细三维结构...[详情]