藕带发黑后还能继续吃吗？ 建议吃。 一般新鲜的藕带颜色为白色、黄色、粉黄色，如放置时间过久，其中含有的酚类物质会逐渐变褐变黑，十分影响美观，另外放置太久的藕带还容易被细菌等微生物污染，出现变质变味的现象，若不慎食用对健康不利，因此变黑的藕带通常不吃。 藕带发黑之后应该怎么处理？ 莲藕中含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。莲藕被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的果蔬放在清水或淡盐水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。 另外，鞣质变色的另一种原因是与金属...
藕带是凉性还是热性的食物？ 藕带是属于凉性的食物，有清热解暑的效果，藕带有消食的功效，它可以帮助胃酸的分泌，促进食物的消化。藕带还可以清热去火，在这个炎热的夏季吃上一些藕带就可以清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，非常适合上火的人食用。 吃藕带会带来哪些坏处？ 1、 生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化。脾胃虚寒者、易腹泻者不宜食用生藕，有碍脾胃，所以宜食用熟藕，最好是...[详情]
12月24日，李女士在宿迁泗阳火车站安检时被拦下，工作人员打开她的包裹一看，里面竟有只猪！“你这个怎么带进去？什么猪？野猪吗？” 当天，李女士准备坐火车回老家河南过年，可在过安检时，被工作人员发现异常，她的包裹里竟藏了一只小香猪！“我的宠物，我的孩子，猪。” 李女士这样介绍自己的小香猪。听到自己的小香猪没法带上火车， 李女士急了：“不让带啊？我花钱买的啊，托运也行，我可以花钱托运。”李女士说， 这只小猪她特别喜欢，自己养了很久，因为这次她要回家过年，猪留下来没人照顾，就准备一起带回老家。车站工作人员表示，宠物是严禁携带乘坐火车的。乘车外出带着猪猫狗等宠物，不仅污染环境，易引发...
近日，家住义乌市苏溪镇的蒋女士买到了两小截“土豪藕”，值得注意的是，这种“土豪价”每个消费者都可能会碰到。蒋女士家正在盖房子，所以她去苏溪镇区的一家超市买了些食材，便匆匆回家给工人们做饭。准备烧莲藕排骨时，蒋女士发现，超市买来的两小节藕，标价竟然是37.87元。而且奇怪的是，价格标签上的品名并不是藕，而是风马牛不相及的“散称盼盼干蛋”。蒋女士皱起眉头，这一定是超市搞错了。幸好散...[详情]
近日，央视曝光了江西省高安市等地存在专杀病死猪的屠宰场，年杀7万多头病死猪并销往多地市场，多数用以腌制腊肉、灌制香肠等。江西高安市12月28日晚召开市委常委会，决定对在私屠滥宰和病死猪肉非法交易监管中负有主要责任的市畜牧水产局、市商务局等相关部门8名官员予以免职。 江西省高安市是全国畜牧业百强县市，年平均出栏生猪200万头，按照生猪3%的正常死亡率，每年有9万头左右的病死猪。按...[详情]
天气持续高温，三十几度的温度，不要说人吃不消，就是牲畜也难过。7月14日，江苏宿迁来龙镇一家养猪场的千头大肥猪因为酷暑难耐，奄奄一息...[详情]
近日，武汉市黄陂区六指街楼子塆村民反映，村里田间突然流进“红水”，记者调查发现，这些废水疑似来自村里一家工厂，该工厂因未做环评曾三次...[详情]
