珍珠鸡养殖户

珍珠鸡的营养价值如下： 珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。 珍珠鸡具有瘦肉多、脂肪少、肉质细嫩、味道鲜美、适口性好，其蛋白质含量为23.3%，高于鸡、鸭、鹅及火鸡2%至4%，脂肪含量较低，只有7.5%，灰分1.2%，总糖0.1%，水分67%，钙每千克270毫克，磷每千克2.24克，维生素...[详情]

什么是珍珠鸡？ 珍珠鸡，又名野鸡、山鸡、雉，供食用的野鸡还包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每天秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩，作为补品食疗也最佳。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引入的品种，营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。 珍珠鸡的形态： 珍珠鸡头较小，体长50厘米，喙前端呈淡黄色，后部红色，下方左右各有一个红色肉髯，面部为淡青紫色，眼部四周无毛，颈细长，全身羽毛...[详情]

今年禽流感的来袭，波击面之广，受害人也较多。而受伤害最深的则是千千万万的养鸡户。为了控制疫情，防止蔓延；许多的地方则关闭了活禽交易市场。在此期间，不得运输、买卖、私自屠宰活禽。如此大的动作，则让养殖户们叫苦不迭。 为了国人的健康，养殖户们可以说是做出了一些牺牲和让步。面对禽流感，许许多多的人是闻“鸡”色变，宁可忍着不吃，也不愿冒“生命危险”，甚至连看都不愿看一眼。其实呢，禽流感...[详情]

南京六合一养殖场发生幼蛇外逃事故的消息被曝光后，引发当地民众及社会各界的高度关注。10月11日早上，澎湃新闻记者赶赴至事发地、南京市六合区雄州街道的春益养殖合作社。今年52岁的饲养场主秦国荣与爱人一起住在蛇养殖场旁边租的房子里。“这种蛇叫孟加拉眼镜蛇，在温室长大。毒液虽有，但不具有致人死的毒能。”秦国荣对澎湃新闻称，即使发生事故，“也是咬伤而已”。据秦国荣介绍，他之前是做餐饮的...[详情]