造成红糖出现霉变的根本原因是微生物的繁殖。众所周知，微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强，而红糖本身含有丰富的碳水化合物，为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时，微生物就会在红糖中大量繁殖，导致红糖出现霉变现象。 红糖的存放环境应该是低温的而且比较干燥，这两点是十分重要的，还要注意的是存放红糖的罐子一定要是密封不透气的，如果进了潮湿的空气就会导致红糖结成糖块了，可以在罐中放一些干燥剂，因为干燥剂可以吸收空气中的水分，让红糖可以一直处于干燥无水分的状态中，如果红糖结块可以放几块苹果在放红糖的容器里，过几天就松开了。 喝红糖水时应...
因此，家里的米面应该采用正确的方法储存，防止发霉： 1.米面首先要放到阴凉干燥的地方，最好不要放到厨房，因为厨房比较潮湿。每次用后要封好袋口，尽量密封，尽量用米面专用器具来存放。 2.如果有条件的，夏天可以将米面存放于冷藏室中，低温储存。 3.到了夏季，米面尽量不要买特别大的包装的，很久吃不完，放久了不好不说，也容易生虫，大包装的有时相对实惠，可是吃不完就会发生霉变，造...[详情]
听说过假烟、假酒，但是你听说过假茶吗？对，如果买茶不慎，就很有可能会买到假的茶叶，今天，佰佰安全网来和大家说说怎样区分真茶叶与假茶叶...[详情]
近日，一颗土豪“茶叶蛋”，售价2899元，网民直呼，“蛋都吃不起了。”“你们吃蛋，把汤留下。”“这是商家借用武夷山茶叶之名，与武夷山茶叶无关。”这是怎么一回事呢？江苏无锡太悦度假酒店出品的该茶叶蛋宣传页上标注：精选桐木关绝品金骏眉泡制，冬虫夏草、铁皮石斛等八味秘制配料，精选果碳、潮州红泥炭炉，经过24小时文火慢煨，12小时静置而成的茶叶蛋，每颗售价2899元。8月17日，无锡太悦度假酒店表示，该茶叶蛋系酒店自产自销，因用料考究而价格昂贵，限量100颗已售罄。“茶叶蛋用茶叶边角料煮，方法得当就很好吃了，重在理性消费。好的茶，像金骏眉是用来品的，用于制作茶叶蛋太浪费，偏离了好茶的...
茶叶蛋是我国的一种传统小吃，物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”，价格上升到了史上最高峰。2011年在台湾一个综艺节目上，台湾美食节目的高教授畅谈自己在大陆的经历，其言论的讽刺让不少网友怀疑他真的来过大陆吗？节目中高教授表示：大陆人民是吃不起茶叶蛋的，2013年一篇帖子《发现一个好玩的贴，原来台湾人是这么看我们的》在大陆引起轩然大波，有网友将节目中...[详情]
即使不法分子通过非法渠道获取POS终端，也不可能逍遥法外。针对央视3·15晚会上报道的带有“闪付”功能的银行卡或让卡里的钱变“闪没”一事，中国银联3月16日接受了专访。中国银联风险控制部总经理郭琦对表示，银联已明晰赔付政策的“风险全赔付”原则，对正常用卡客户发生的风险损失，挂卡人挂失前72小时内盗刷，均可全额赔付。此外，郭琦还表示，“隔空盗刷”是极少数个案，据中国银联和商业银行...[详情]
经测试，红茶、普洱茶样品质量较好，乌龙茶样品质量较差。比较试验共测试了25种农药残留指标，所有样品农残指标均符合国家标准要求，但有1...[详情]
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
