食品的安全是我们消费安全、生活安全、生命安全的前提和基础，关乎我们每个人的生活质量和生命健康。 现在，人们谈吃色变，食源性疾病更是让医院人满为患…… 我们吃的到底是什么? 更有地沟油、镉大米、甲醛蔬菜、病死猪肉、速成鸡、假笨鸡蛋…… 其实真的没有必要恐慌，有一句话叫无知者无畏，原先是因为我们不知道内幕，所以该吃什么还吃什么。现在播了，知道的更多了，应该吃得心里更有底儿，更踏实才对。我以前就有个习惯，看了什么东西就比较容易过敏，像恶心这样的反应，但自从做了这个栏目之后，发生了很大的变化，中午吃饭的时候我可以边看边吃，什么反应都没有。这是一个历练的过程。但愿大家能够愉悦...
《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输...[详情]
快节凑的生活，让冷冻食品被越来越多的人们接受，那么超市冷冻的食品安全吗？下面佰佰安全网为大家做了整理分析，请收看。...[详情]
近日，一位自称是云南财经大学教师的网友在微博举报，称其曾用作申请国家自然科学基金项目的申请书，被湖南大学硕士毕业生刘梦洁的硕士论文剽窃，且该申请书有保密规定，严重影响其博士论文的重复率及学术声誉。湖南大学官方通报今天（4月2日）晚上，湖南大学就此事件发布情况通报，经查，刘梦洁的硕士学位论文《腐败对我国企业逃税的影响研究》确实存在抄袭现象。刘梦洁的导师洪源在评审完云南某高校教师国家自然科学基金申报项目之后未及时销毁评审材料，违反了《国家自然科学基金项目评审专家行为规范》。刘梦洁私自摘抄了该基金申报内容用于自己的学位论文。洪源对刘梦洁的硕士学位论文未能认真履行审查把关职责。根据相...
河南科技大学 的大四毕业生王佳莹和小伙伴们拍摄了一组“吃鸡”主题的毕业照，用与众不同的方式纪念青春。戴上三级头，背负98K，大吉大利，毕业一起吃鸡！ 没错，这组毕业照参考了目前最流行的游戏《绝地求生》中的人物造型，各种枪械、防具一应俱全，从中我们可以看到有三级头、98K、M416等等游戏中的元素，还原度可以说是非常高了。网友调侃：什么时候来一波王者荣耀的毕业照？预感大量超级IP...[详情]
“在超市买酱油，用手机扫一扫，即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日，在贵阳大数据产业发展展示区内，来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场，消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码，目前已有10481件食品的信息可供查询，同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行，并为消费者提供科普食...[详情]
西南财经大学党委宣传统战部有关负责人告诉澎湃新闻，该校经济学院2006级本科生马龙在2009年发生的学术不端行为，学校知悉后立即启动...[详情]
