黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，可以做成各种美味的食品，能预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，营养价值十分丰富。 黑芝麻的营养非常丰富，且对胎儿和孕妇都有好处。黑芝麻含有丰富的钙 磷 铁，还含有优质蛋白质和近10种重要的氨基酸。这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分，必须随时进行补充。经常食用还有补血、养发、润肠、通乳等功效。 不过黑芝麻糊比较甜...
民间一直有吃黑芝麻糊的习惯。这道甜点，可以说自古有之，深受人们的喜爱，老少皆宜，并且目前由此开发出来的市售产品也琳琅满目。可见人们对黑芝麻糊的钟爱。 作为中医师，我认为补肾首推黑芝麻糊，因为它的补肝肾效果太好了，尤其适合有腰酸腿软、头昏耳鸣、记忆力差、发枯发落及早年白发、大便燥结者。压力大、忙碌的男人更需要多食黑芝麻糊。 可能很多人有这样的感觉，如果你被大夫诊治为 肾虚 ...[详情]
动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等 植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。味道：从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。 我们如何辨别人造奶油?这里有四个方法，希望对你有帮助。 一看、二闻、三尝、四搓。 看颜色，动物奶油的颜色一般是黄色的，反之就是植物...[详情]
又到年底选购礼品季节，但是，南方黑芝麻糊却曝出质量不合格的消息，令消费者震惊。日前，北京市食品药品监督管理局通报，南方黑芝麻糊的5批次产品被查出大肠菌群超标。南方黑芝麻糊5批次产品被检大肠菌群超标1月13日，记者走访了长沙市场，未发现问题批次产品，部分超市已经对相关产品进行了清查。南方黑芝麻糊遭遇质量危机黑芝麻糊是南方民间的一个名小吃，被打造成单独产业是食品领域的一大奇迹。南方黑芝麻集团股份有限公司董事长韦清文曾在接受媒体采访时表示，目前中国的黑芝麻糊市场容量约25亿元，南方黑芝麻生产的产品约占其中的四成份额。没想到，这个头顶“中国糊类第一品牌”光环的明星产品却遭遇质量危机。...
3月30日，市食品药品监督管理局稽查大队在马投涧垃圾处理场将约2吨无证生产的奶油蛋糕进行了集中销毁。据了解，此次销毁的食品共有4个批次2465件，价值共计49460元。 假冒他人注册商标生产食品被判刑 “此次，我们集中销毁的假冒伪劣食品是我局查处的唐志娇无证生产奶油蛋糕案的涉案产品。”市食药监局工作人员说。2015年1月12日，市食药监局与公安部门联合捣毁了安阳新区白璧镇北...[详情]
图说：安徽萧县教体局营养办下发的班主任试喝牛奶的通知。原标题：安徽萧县推“班主任试喝牛奶”制度 官方：反对意见太大已叫停“待班主任试喝（牛奶）没有发现异样，确保安全后方可发给学生饮用。”5月22日，针对网传的“班主任试牛奶”制度，安徽萧县教体局营养办主任刘谊回复称，考虑到班主任反对意见太大，教体局决定叫停此制度。网络流传的一份由安徽萧县教体局营养办下发的通知显示，该县部分学校...[详情]
“笑气”就是化学课本上的一氧化二氮，尝起来是甜甜的、凉丝丝的味道。它是蛋糕店、咖啡店用来做奶油的发泡剂...[详情]
据日媒报道，味噌拉面上堆着小山一样高的鲜奶油，近来，位于日本富山县南砺市的咖啡店“穗乃和香”推出的这款售价为1230日元(约合人民币...[详情]
