在制粉中，为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉，其色泽并不太白，在实际生产中，多进行人工漂白。人工漂白的方法较多，其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO：)是一种气体型漂白剂，其漂白作用迅速，使用时，利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后，均匀地通入面粉，二氧化氯的使用量一般为面粉的lO～20p[Im，过氧化二苯甲酰((C eH sCO)202)系白色粉末，它具漂白作用外并有杀菌和增强面筋弹性等作用，因该品有自爆性，必须与明矾、磷酸钙盐类、硫酸钙、碳酸镁或淀粉等之一种或两种以上予以混合稀释，使过氧化二苯甲酰...
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉，会闻到一股自然的麦香味，这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜，就会有一股异味，因为面粉里面也有一部分油脂，时间长了，自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实，弱筋的面粉则比较松散。举个例子，同样规格的一袋面粉，你会发现强筋的体积会小一点，弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然，由于缺乏系统研究，这只是在生产过程中得出的经验...[详情]
9月24日早上，虎门轮渡码头，有一名男子在江中飘浮，岸边的渡轮见况马上前去救人。最后有无成功呢？街坊拍摄的视频中，江中好像有一堆“水浮莲”顺水而下，但看真点，这坨“水浮莲”居然会动。原来水中漂浮的是一名男子，当时他抓了一块木板，离码头岸边大概200米左右，这让岸边的轮渡工作人员紧张了起来。 珠江口水流较急，而且周边常有大型运输船只经过，男子随时可能会被淹没在波浪之中。这个时候，已经装载好过渡行人和车辆的13号渡轮马上出发，改变航向，靠近男子。然而三次靠近都失败了，因为船太大了，把救生圈抛给男子，再用船尾靠近 在船长和全体船员的努力下，庞大的渡轮才成功以最安全的“姿势”到了...
据深圳市互联网信息办公室官方微博消息，23日12时，1707号台风“洛克”（热带风暴级）的中心位于深圳宝安境内，中心附近最大风力8级（65公里/小时）。预计“洛克”将以每小时20公里左右的速度向偏西方向移动，即将进入珠江口，强度继续减弱。预计深圳市大风将持续至午后，沿海和高地最大阵风8级左右，强降雨持续至今天夜间。台风黄色、暴雨黄色、雷电和海浪蓝色（IV）预警信号生效中。 图片...[详情]
：“你不要怕，我是警察，你现在安全了！”9月20日早上，一名中年男子不慎跌落珠江，神志昏迷漂浮在水面。晨运的街坊发现后，马上拉住一个正在跑步的小伙子求救，小伙二话没说就跳江救人，最终，在围观群众及水警的帮助下，落水男子顺利得救。记者多方打听了解到，这个英勇救人的小伙就是广州市公安局海珠区分局训练大队副大队长陈坚。这一幕也被路过的市民伍女士用手机完整记录下来，警察跳江救人的故事刷...[详情]
据央视报道，今年10月底到11月初，央视记者和研究人员分赴我国的东北、华北和华东等地，在一些饮用水源地、排水明渠、制药企业、畜禽养殖...[详情]
近年来，我国多地区河流被检测出含有抗生素，此事件一出引起广泛关注。2015年6月初，在某国际学术期刊中发表了一张“抗生素环境浓度地图...[详情]
