免疫球蛋白，初乳中含量较高，特别是免疫球蛋白A和乳铁蛋白，据测产后第1～2天最高，到第6天稳定。这些免疫球蛋白不易被肠道吸收，而是附在肠粘膜内，结合或中和病毒及毒素，避免了微生物与肠粘膜表皮细胞的接触，阻止了感染的发生。所以新生儿早喂奶，可获得较多的营养免疫物质。巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。在初乳中所含量较丰富，均有防止感染、增强免疫的功能。微量元素，初乳中铜、铁、锌、碘的含量较高，以后逐渐减少。 可见初乳中免疫物质含量高，能防止稚嫩的新生儿胃肠道和呼吸道感染。应鼓励母亲尽早喂奶，以保证新生儿的营养健康。
● α乳清蛋白：母乳中含有丰富的α乳 清蛋白，含量占乳汁中蛋白质的27%，是母 乳的主导蛋白，乳清蛋白和络蛋白比例为80∶20左右，而牛乳中相反是20∶80左右， 络蛋白不容易被婴儿消化吸收。 ● 乳铁蛋白：母乳中特有的蛋白质，它 能与需要铁的细菌相竞争，从而抑制肠道中 的某些依赖铁生存的细菌，防止发生腹泻。 ● 乳糖：母乳中的乳糖在消化道中经微 生物作用可以生成乳酸，对...[详情]
“母乳中的α-乳清蛋白可抗癌”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“母乳中含有哪些营养成分”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日，网上有传一大理4岁的小女孩疑喝了核桃乳而肉毒素中毒。孩子当时已无自主呼吸，正在尽力救治中，警方已介入调查。昆明市儿童医院医生表示，据了解，肉毒素是肉毒杆菌分泌的毒素，而肉毒杆菌成人致死量为0.01mg，常产生于变质的肉类，以及豆、乳制品中。医院：肉毒素中毒较为罕见 “朋友的4岁女儿，肉毒素中毒第6天，神经受到伤害，呼吸靠呼吸机，双眼瞳孔无反射，注射抗肉毒素血清24小时后，仍未脱险。”田女士称，“目前怀疑孩子是喝了核桃乳后导致中毒的，不过，警方正在调查中毒原因。”目前，该女童正在昆明市儿童医院ICU接受治疗。该院表示，女童2015年1月18日入院，入院时已经出现视物不清、...
网上售卖母乳，打擦边球，却非个案。 成都李女士被停电毁掉的冷冻母乳。端午节期间，一场不期而至的停电，让冰箱里50多袋母乳解冻变质。遭此尴尬的成都妈妈李熙熙继而困惑起来：如果将多余的母乳卖掉，是否合法?尽管卫生部门规定，人体母乳不是一般的食品资源，不能作为商品进行生产经营。但记者连日调查发现，网上、线下销售母乳的情况非常普遍，电商平台上一袋250毫升的新鲜母乳甚至能卖到150元...[详情]
7月8日消息，7月7日23时许，韩城市西庄镇张村38名群众（11男27女）先后出现身体不适症状，疑似有害气体轻度中毒。目前38名群众已在医院观察治疗，生命体征平稳。韩城市已启动应急预案，具体原因正在调查。如何预防儿童气体中毒？ 儿童常见的气体中毒 一氧化碳中毒 儿童气体场所只要是在家中，农村冬季烧煤用的炉子一定要配备烟筒，为了防止煤气泄露导致气体中毒，要时常检查烟筒是否排气顺...[详情]
每年8月1日至7日是世界母乳喂养周。国家卫生计生委1日公布调查数字显示，我国母乳喂养率逐步提高，超过半数的6个月内婴儿实现了纯母乳喂...[详情]
美国普渡大学食品工程博士云无心认为，母乳交易隐患较多。“母乳相当于牛奶生奶，生奶国家是不允许卖的，因为不经过适当的灭菌处理细菌很容易...[详情]
