淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。 1.绿豆淀粉:绿豆淀粉是最佳的淀粉,一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后,沉淀而成的。特点是:粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽。 2.马铃薯淀粉:马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉,是将马铃薯磨碎后,揉洗、沉淀制成的。特点是:粘性足,质地细腻,色洁白,光泽优于绿豆淀粉,但吸水性差。 3.小麦淀粉:小麦淀粉是麦麸洗面筋后,沉淀而成或用面粉制成。特点是:色白,但光泽较差,质量不如马铃薯粉,勾芡后容易沉淀。 4.甘薯淀粉:甘薯淀粉特点是吸水能力强,但粘性较差,无光泽,色暗红带黑,由鲜薯磨碎,揉洗...
学校食物过期还能吃吗 一般情况下食物过了保质期就不能在食用了,我们通常会把食物变质的过程分为三类,分别是物理的,化学的和生物的。 1、物理过程 主要包含食物干燥、受潮、结块等。奶粉放时间长了会吸收空气中的水分而结块,薯片放时间长了会变软,这些都是物理过程。这些过程一般不会有对人体有害的物质出现,但食物的品质会下降。有些食品受潮后,也会给微生物繁殖带来有利的环境。 2、...[详情]
女性在怀孕期间最好不要食用利尿的食物,比如西瓜、绿豆汤、茶水、豆浆等,这些食物或者水果有时会被准妈妈们误以为对身体有好处,所以经常食用,其实不然,这些食物尤其是西瓜、芒果、葡萄等含糖量高的食物都会起到利尿的作用,这样就会使准妈妈排尿增多,身体水分流失增加,身体就会自动引用羊水来调节液体的不平衡,这样就会导致孕妇羊水过少。 所以准妈妈们一定要注意,在孕期不要使用或者尽量少使用...[详情]
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事,中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称,广州铁路食品安全监督管理办公室已成立调查组对事件调查,同批次产品全部下架封存。通报称,就9月8日晚武汉市民祝先生乘坐G505次高铁购买的盒饭发霉变质一事,铁路部门高度重视,广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查。广州动车组餐饮公司已于当日对同批次产品全部下架封存,暂停采购上海新成食品有限公司的动车盒饭。铁路部门表示,相关调查结果及问责情况将第一时间向社会公布,并向旅客表示诚挚歉意。下一步将完善相关机制,全力加强旅客列车食品安全监督管理,切实维护旅客权益。 中国铁...
辽宁的王女士今年32岁,十多年前,她在一家私人美容院注射了奥美定隆胸。2016年10月,生完二胎的她一直坚持母乳喂养,没想到右胸却越涨越大,足足比左胸大了四倍。医生介绍:“她这种情况不适合哺乳了,因为她里面已经化脓了,对孩子会有一定的伤害,涨到一定情况会爆炸,乳房就破了。”值得庆幸的是,患者被奥美定浸透的组织还没有发生癌变,手术后恢复顺利,还保留了哺乳功能,已经出院。佰佰安全...[详情]
进入11月,时节距离冬季又近了一步,重污染天气多发时段即将到来。而马上来临的一轮重污染天气可谓是来势汹汹,为此,郑州市启动了重污染天...[详情]
最近,浙江萧山一位姑娘意外的发现,用热水烫洗过的苹果,居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”,看起来有点惊悚。...[详情]