在制粉中，为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉，其色泽并不太白，在实际生产中，多进行人工漂白。人工漂白的方法较多，其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO：)是一种气体型漂白剂，其漂白作用迅速，使用时，利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后，均匀地通入面粉，二氧化氯的使用量一般为面粉的lO～20p[Im，过氧化二苯甲酰((C eH sCO)202)系白色粉末，它具漂白作用外并有杀菌和增强面筋弹性等作用，因该品有自爆性，必须与明矾、磷酸钙盐类、硫酸钙、碳酸镁或淀粉等之一种或两种以上予以混合稀释，使过氧化二苯甲酰...
淑女红葡萄又名绯红无核、淑女红.抗病性稍强，葡萄的含糖量达8%—10%，此外，它还含有多种维生素(A、B、B2、B12、C、E等)、具有生理功能的物质(糖类、蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、烟碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸)，以及多种无机成分(钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰)，葡萄的含钾量相当丰富。 该品种有美国California州Davie...[详情]
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉，会闻到一股自然的麦香味，这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜，就会有一股异味，因为面粉里面也有一部分油脂，时间长了，自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实，弱筋的面粉则比较松散。举个例子，同样规格的一袋面粉，你会发现强筋的体积会小一点，弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然，由于缺乏系统研究，这只是在生产过程中得出的经验...[详情]
葡萄是我们非常熟悉的一种水果，酸甜可口受人喜爱。现在市场上有无公害葡萄与普通葡萄之分，那么无公害葡萄与普通葡萄的区别是什么呢?下面小...[详情]
夏黑葡萄产于日本，巨峰后代，果肉硬脆，无肉囊，香甜可口，耐贮运性良好。夏黑葡萄是无公害葡萄吗?下面小编带您了解一下。...[详情]
葡萄牙中部大佩德罗冈山区当地时间17日下午发生森林大火，已经造成至少62人遇难，近60人受伤，其中不少人在驾车逃生时遭遇大火和浓烟，被困车内丧生。葡萄牙总理科斯塔说，这是葡萄牙近年以来最严重的一起森林火灾，“是近年来关于生命的最大悲剧”。 据报道，葡萄牙内政国务秘书若热·戈梅斯向葡萄牙广播电视台通报了火灾的伤亡数据。戈梅斯说，遇难者都是当地居民，他们中至少有18人是在驾车逃生时被大火困于车内致死，另有3人死于烟雾导致的窒息，政府正努力确认其他死者的遇难情况。此外，伤者包括4名消防员，还有一名未成年人伤势严重。 起火的森林位于首都里斯本东南200公里的大佩德罗冈山区，据当地消防...
葡萄牙内政国务秘书若热·戈梅斯18日说，在葡中部地区森林火灾中丧生的人数已升至62人，另有54人受伤。葡萄牙政府已宣布国家进入紧急状态，并从18日开始举行为期3天的全国哀悼。这是6月18日在葡萄牙中部大佩德罗冈地区拍摄的被森林大火烧毁的汽车。 这是6月18日在葡萄牙中部大佩德罗冈地区拍摄的森林大火冒出的烟雾。 6月18日，一架直升机在葡萄牙中部大佩德罗冈地区参与扑救森林大火。 ...[详情]
12日，江津区54个较大工业项目集中竣工投产。其中，重庆渝邦新能源科技公司用植物和餐饮垃圾油制造的生物柴油，首次出口到葡萄牙，获欧洲用户好评。 重庆渝邦新能源科技公司生产的生物柴油，以大豆和油菜籽等油料作物、油棕和黄连木等野生油料植物、工程微藻等水生植物以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料，通过酯交换工艺制成可代替石化柴油的再生性燃料。与矿物柴油相比，它具有低含硫、低排放污染、生物...[详情]
葡萄牙中、北部和西班牙北部前天发生森林大火，目前山火已导致两国至少35人死亡，其中包括一名仅1个月大的婴儿。...[详情]
“救命啊！中国人来入侵了”、“即使中国人有眯眯眼，但他们还是挺聪明的”……近日，在葡萄牙一座城市的狂欢节游行队伍中，出现了这样带有讽...[详情]
