中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种，而面粉更加广泛，中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状，制作出来的食物味道也非常的好，而普通面粉有很多种类，不同的面粉颜色会有稍许区别，可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富，而且还含有维生素，碳水化合物以及蛋白质，能够达到止渴除烦以及益肾养心作用，适当的吃一些能够让身体体质变得更好，普通面粉的种类有很多，一般的面粉里面氨基酸含量都比较高，而且还含有维生素以及微量元素，可以让情绪得到调节，起到保健身体作用，预防便秘的效果也...
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉，会闻到一股自然的麦香味，这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜，就会有一股异味，因为面粉里面也有一部分油脂，时间长了，自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实，弱筋的面粉则比较松散。举个例子，同样规格的一袋面粉，你会发现强筋的体积会小一点，弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然，由于缺乏系统研究，这只是在生产过程中得出的经验...[详情]
欧盟取消牛奶生产配额制度，国内乳业短期将受到一定冲击。欧盟4月1日起正式取消实施达31年之久的牛奶配额制。欧盟委员会农业政策新闻发言人丹尼尔·罗萨里奥4月2日接受采访时回应，取消牛奶配额是为了使欧盟国家的牛奶生产者更灵活地应对市场需求变化。 “欧盟共5400家乳品加工企业，解决了30万人的就业，他们理应获得从全球消费市场，特别是亚洲市场充分获益的机会。”罗萨里奥预测，未来几年，全球对奶制品的进口将会以每年平均2%的速度增加，欧盟将会有能力应对这一额外需求。欧盟牛奶生产配额制度始于1984年，彼时欧盟牛奶出现结构性过剩，产量超出市场需求，欧盟决定设立产量上限寻求供需平衡。欧盟委...
近日，山东问题疫苗引发全社会关注，不少家长带上孩子纷纷赴港打疫苗。 昨日，香港卫生署宣布，自4月1日起设立热线(00852-37960861)，让包括内地儿童在内的非符合资格人士可预约公营医疗系统的接种疫苗服务。前日，香港卫生署宣布对非本地居民的儿童接种疫苗实施限额，每月配额为120个。据悉，热线会于星期一至星期五上午9时至下午1时，下午2时至5时提供服 务(公众假期除外)，并...[详情]
据外媒报道，欧盟将于四月起废除牛奶配额制度，然而欧盟委员会预计，受奶牛数量减少影响，2015至2016年间牛奶产量的增长率会低于2%。欧盟奶农已受牛奶配额制度限制30年，相关人士担心配额制废除后，牛奶产量会大幅提升。然而专家认为，由于目前奶牛数量呈现小幅下滑，任何增长都被应该是提升生产率的结果。经济学家男森。潘妮(Nathan Penny)同意这个观点并认为，有效率的农民会提高...[详情]
欧盟发言人当天表示，中国和其他新兴经济体对欧盟奶制品的旺盛需求，是欧盟决定如期取消奶业配额的主要原因。“这一举措将令欧盟奶业从业者获...[详情]
调查结果表明，富锦公司生产的月饼“酸性”异常过高，是由于生产过程中使用了面粉公司提供的君子兰月饼专用粉。后经鉴定发现，面粉公司提供的...[详情]
