1.有害物质之一：N-亚硝基化合物 N-亚硝基化合物是一类具有亚硝基(N-NO)结构的有机化合物,按其化学结构可分为两大类,即N-亚硝胺和N-亚硝酰胺,对动物有较强的致癌作用。迄今为止,已发现的亚硝基化合物有300多种,大部分有致癌作用。 2.有害物质之二：丙烯酰胺 丙烯酰胺化学分子式为CH2CHCONH2,是一种不饱和酰胺,其单体为无色透明片状结晶,沸点125℃,熔点84~85℃,能溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、氯仿,不溶于苯及庚烷中。丙烯酰胺可引起人体神经损害并造成生殖毒性,它可引起动物致畸、致癌,是人类的潜在致癌物质。鉴于丙烯酰胺的毒性,美国环保局对自来水中丙烯酰胺...
在小吃“油葱粿”中掺入有毒有害的非食品原料硼砂，并进行销售，近日，思明区洪某宝小吃店经营者洪某宝被判处其有期徒刑十个月，缓刑一年，并被要求支付惩罚性赔偿金68万元。据悉，这是厦门全市首例食品安全领域的刑事附带民事公益诉讼案。据了解，思明区检察院在办理洪某宝涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪一案中发现，思明区洪某宝小吃店经营者洪某宝自2008年12月12日以来，长期在其生产的食品“油葱粿”中，违法掺入有毒、有害的非食品原料硼砂，进行销售，足以严重侵害消费者的身体健康。检察院遂对洪某宝提起刑事附带民事公益诉讼，在其应当承担的刑事责任之外，还要求其承担在福建省级以上新闻媒体公开赔礼道歉...
作坊内部环境脏乱不堪。执法人员查获五袋粿条。墙角满是蜘蛛网，地板上流淌着发臭的污水，杂乱的作坊内随处可见污垢……经读者举报、本报记者反映，集美区执法部门昨日在杏林西路取缔了一家环境极其恶劣的“黑作坊”。 >>举报 做好的粿条竟搁厕所门口“做好的粿条直接放在厕所门口，晒干了就拿去卖。”近日，市民潘先生拨打本报热线968820反映，杏林西路51号一间旧厂房内有一家无证经...[详情]
包子馒头大家都不陌生，也是很多人早餐的必选。但是，有些商家为了卖相好，竟违法添加含铝泡打粉。近日，进贤县一店主因此被判处刑罚。制作“毒包子”入狱6个月据介绍，饶某在进贤县经营“天津第一包”包子店。2016年10月1日，饶某在面粉中添加含铝的泡打粉制作包子和馒头，并销售给附近居民。当天上午，进贤县公安局民警到被告人饶某的店里例行检查，当场提取和扣押了部分馒头和泡打粉。经检验，馒头...[详情]
单某制作外挂软件，通过侵入、非法控制游戏服务器，使游戏内物品大量产出，快速贬值，破坏游戏生态平衡。...[详情]
6月25日，云南丽江千古情景区内举行吃油炸昆虫比赛活动，吸引了来自全国各地的游客身穿民族服装进行比拼。...[详情]
