山梨酸钾是防腐剂, 主要用于抑制食品中微生物的生长。在日常生活中,可用于防止酱油、黄酒、食醋、腌菜的变霉,而且当您在上述食品中添加了0.1%山梨酸钾后,会发现上述食品味道更鲜美。冷冻冷藏食品,特别是鲜鱼、鲜虾用0.3% 山梨酸钾溶液浸泡30秒钟后,再进入冷冻,能维持原有的鲜、嫩特色。应用于人造奶油、色拉油、可以防止因乳酸发酵而产生的酸味及气泡。应用于鲜肉制品,可比原样品多存放一周。但多吃肯定不好。由此看来面包里面可以放山梨酸钾。
中国粮油学会发酵面食分会副会长杨子忠说:酵母其实是食品,它不是添加剂,可以放心使用。 之所以导致人们误解酵母粉是添加剂的原因,主要是因为酵母使用时,方法和其它添加剂差不多,所以很多人误认为酵母也是食品添加剂。 但是,酵母却是实实在在的食品,它并不属于食品添加剂。在我国,国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中的附录F(食品分类系统)明确规定:酵母的食品分类号为16...[详情]
酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少;目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多,酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。 ...[详情]
面包是我们常常吃的一种食物了,面包作为早餐口感很好,面包里为什么放酶制剂呢?酶制剂有什么作用?大家可以和佰佰安全网小编一起来了解一下...[详情]
随着国民经济的不断发展,人们的生活水平质量得到了显著的提高,以前可望而不可及的汽车已经成为了我们日常的交通工具,绝大多数家庭都能通过繁荣的汽车市场找到一辆合适高性价比的汽车。我们出门时候在大街上除了看到很多的SUV外,经常能够看到许多MPV面包车。面包车的性价比很高,而且应用范围非常广泛,既可以载客又可以拉货,可以说是非常实用了。但是自从新交规出台后,很多面包车都因为载客拉货被交警查到扣分罚款,经常会有就拉了箱苹果被罚了几百块的新闻。面包车不能载客拉货,难道面包车只能拉面包吗?网友:太天真了!关于面包车能拉什么这里存在很大的争议,因为面包车上有乘客座椅,所以可以载客没毛病。而...
近日一位40岁的英国女子在出国度假期间把自己的面包车寄存在机场附近的一家停车场里,而当她回国提车时发现自己的面包车竟然变成一个令人作呕的垃圾堆。 这位女子名叫简(Jan),她在法国度过了为期三天的休假,在此期间,她花费了32.5英镑(约合人民币280元)将自己的面包车寄存在曼彻斯特机场附近的一家停车场里。 4月27日,简返回到曼彻斯特机场,她等候了20分钟之久才提出自己的面包车...[详情]
民警收到嫌犯新婚的请柬盗窃犯婚前落网,民警特事特办为嫌疑人申请异地取保候审,并送红包表达祝福。近日,扬州警方在云南盈江异地办案时的人性化执法一经爆料,引发众多争论。有人为民警人性化执法点赞,也有人质疑对于盗窃嫌疑人不该如此宽容。针对争议,扬州广陵分局运东派出所办案民警解释说,嫌疑人所涉案件案值较小,而且考虑到嫌疑人认罪态度较好,退款退赃后已与报案人达成和解,所以才为他申请了异...[详情]
从今年秋季开始,高中教育全部免学费,本学期高中生已交的学费全部退还。据悉,这是宜春市首个实行高中教育全部免学费的县(市、区)。...[详情]