好味道巧克力蛋糕粉安全知识
蛋糕粉也叫做低筋粉,主要是用来制作蛋糕、饼干、点心的必要原料,里面含有大量的蛋白质、水分、氨基酸等成分。 它的主要用途是制作蛋糕,是用特别挑选的软麦磨制的,其颗粒比其它类型的小麦粉更细,对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉细且均匀,淀粉酶活性低,淀粉少受损伤,均匀而膨胀,能使糕点具有松散的结构。 适宜人群:所有人群都可以食用。
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蛋糕粉的成分
蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制...[详情]
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什么是蛋糕粉
蛋糕粉,指适用于制作蛋糕的小麦粉,称为蛋糕粉或者糕点粉,主要配料有:低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。 使用及微波蛋糕制作方法: 1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。 2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。 3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋...[详情]
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儿童吃什么巧克力好
妈妈们在面对超市里琳琅满目、包装精美的进口巧克力时,常常不知所措,如何选择,那么儿童吃什么巧克力好呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
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秋葵怎么做味道好
秋葵是属于生活中很常见的一种蔬菜,它的口感很顺滑,还具有丰富的营养价值,成为了很多人心中都喜欢吃的美食,甚至还会直接把它当成主食来吃...[详情]
好味道巧克力蛋糕粉安全新闻
前天早上8点钟,王先生在红旗河沟站乘坐6号线,车行至小什字站时,一名女乘客端着一碗早餐上车了,顿时散发出一股浓烈又熟悉的味道,胡椒、花椒及酸味,飘满整节车厢。王先生说,这名女士坐下后吃得津津有味,直到抵达终点站茶园她还没吃完,于是又端着碗下车了。期间,女士身边的乘客纷纷露出不满的神情,也有人盯着她看了一会,但没有人直接出言制止。王先生认为,虽说早起上班不容易,但在人员如此密集的公共场合,尤其是封闭的空间里,吃这么有味的东西真的欠妥。针对此类现象,许多乘客建议增设禁食条例,对此,市轨道集团通过官方微博回复表示,“车厢内禁食”条款曾在《重庆市轨道交通条例》二审稿中接受市人大常委...
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砂锅味道特别好 原来是汤里添了罂粟壳
为了吸引顾客,定海芙蓉洲路一家砂锅店经营者竟购买罂粟壳加入砂锅汤底料。昨天,市市场监管局定海分局启动司法移送程序,将该经营者移送公安部门。刘某在定海芙蓉洲路经营一家砂锅店。半个多月前,为吸引顾客,他在自制的羊杂砂锅底料内添加罂粟壳,供顾客食用。5月26日晚,市市场监管局定海分局城关所对辖区内的海鲜夜排档等经营单位开展突击检查。当晚,执法人员对芙蓉洲路等10个重点餐饮经营区域的6...[详情]
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网红蛋糕店被关店 你买过盒子蛋糕吗?
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的,蛋糕更是受欢迎的甜食之一,作为一枚吃货,你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了,原因是该店提供的证件都是伪造的,所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍,“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店,也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐,且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕,卖家...[详情]
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嘉兴破获制售假德芙巧克力案
6月28日,从浙江嘉兴市南湖区公安分局获悉,日前该局破获一起涉案金额达2800万元的制售假德芙巧克力案,目前涉案11人全部被采取刑事...[详情]
好味道巧克力蛋糕粉安全产品
增肌粉
增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合的产物。对于渴望最大限度增加机体瘦体重和分解脂肪的人们来说,这是一种优秀的蛋白质营养补充剂,而且男女性皆宜。...[详情]
周边产品
蛋白质粉
蛋白质粉采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质...[详情]
蛋白质粉
蛋白质粉,采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白,或几种蛋白组合体。为人...[详情]
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嫩肉粉又称嫩肉晶,其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。它实际上是...[详情]
连续的阴雨天气结束,气温节节攀升,“夏季病”也开始冒头。对孩子来说,恼人的痱子在夏天也是妈妈们的烦心事。夏季怎么预防痱子?当然要使用婴儿痱子粉了,那么,婴儿痱子粉怎么用呢?佰佰安全网接下来说说婴幼儿用品小知识。什么是痱子粉? 痱子粉是由滑石粉、氧化锌、水杨酸、硫磺、薄荷脑等加香料制成的,主要是用来吸汗、保持身子干燥,从而防止起痱子。痱子粉中的多种草本...[详情]
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