儿童适量吃海鲜是有好处的，但油炸海鲜易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。因此不建议儿童吃油炸海鲜。 尽管海鲜味美，营养丰富，对儿童的生长发育有好处，但并非多多益善，也就是说每次要注意适量，不能贪吃。生长在海域的海鲜，尤其是近海产品会受许多病原微生物污染，常含可引起食物中毒的副溶血性弧菌，有的海鲜还携带可引起烈性传染病的病原体霍乱弧菌等。 所以，在加工海鲜时一定要烧熟煮透，涮海鲜时一定要烫足够的时间，以防外熟内生。特别是常见的生鱼片、生海胆、醉螃蟹、醉虾等海鲜儿童要少吃，最好不吃。这类食品即使很新鲜，但未经烹煮过程，容易发生病菌或寄生虫感...
如今，随着越来越多的昆虫类食品走上餐桌，不过过敏体质的人群一定要当心，昆虫所含的异种蛋白，较肉蛋奶更易引发过敏。其实昆虫的致敏率比海鲜还高，只是因为吃昆虫的人远没有吃海鲜的人多，所以很多人还不知道这其中的厉害。因此儿童最好不要食用昆虫，因为他们的消化系统还不健全，吃完后更容易发生过敏反映。 还有免疫力弱的儿童也应该避免吃油炸昆虫，因为不符合卫生标准的油炸昆虫含有大量的组胺，...[详情]
每个月大姨妈驾到的那几天，是女性身体最虚弱的时候，适当对饮食进行调整，可以补充身体流失的营养、增强抵抗力。那么，经期女性吃油炸食品好...[详情]
油炸食品其酥脆可口、香气扑鼻，油条、油饼等又常常被作为早餐食用，薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心，因为香脆，不光是小儿童，大人都喜欢这...[详情]
今年最走红的美食，当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香，让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃，却不是每个人都能大快朵颐。对此，省立同德皮肤科王一枫主任深有感触，因为最近一周，他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午，正是王主任的门诊，22岁的小伙子小肖一落座，手还在不停的挠痒，他指着手臂上一个个风团，一脸痛苦地和王主任说：“今天午饭之后，就开始发一个个风团，浑身痒死了。”小肖还掀起了自己的T恤，果真T恤下也是大片的风团，不少已经被小肖挠得出血，但依旧止不住痒。按照惯例，王主任询问了小肖有没吃过什么东西。小肖说：“我早就听说油炸知了是道美味...
巧克力并非一无是处，大家都认为吃多了以后就会肥胖。据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，近日，国际医学杂志《NeuroRegulation》的一项研究结果表明，食用巧克力有助于集中注意力，并可以降低血压。这项新的科学研究给巧克力爱好者带来了福音。实际上，若巧克力中含有60%的可可，它就有助于集中注意力;若其中富含茶氨酸，它就有助于降低血压。122名年龄在18岁到25岁之间的志...[详情]
男童不吃青菜 老师用筷子抽脸 3岁10个月的男童小华(化名)，因为在东莞某幼儿园喂吃午饭时不吃青菜，被老师手持筷子抽打，双脸及腿上留下7条筷子印。小华被打后在教室嚎啕大哭，又被老师单手提起从一个房间甩到另一房间，监控视频拍下部分画面。记者昨日了解到，家长与园方再为赔偿问题进行协商。湖南人莫先生在企石清湖村开了家小型模具加工厂，儿子小华在附近新开的华海幼儿园读小班，每月学费100...[详情]
叶檀：互联网涉及去中介、降低成本的影响力较为可靠，涉及制度改革、信用提升则较为困难。中小企业融资难是个老大难的问题，这个问题不大可能...[详情]
今日(1月16日)上午，北京市十四届人大五次会议召开第二次全体会议。...[详情]
