夏天是霉菌生长最繁盛的季节，天气湿热，正好提供了霉菌生长的有利条件，因此这个季节的馒头是最容易变质的。秋冬季节还好些，天气逐渐变干，温度也越来越低，馒头发霉也比较少见了。那大家知道发霉的面包还能吃吗?发霉的面包有什么用吗? 面包皮发生霉变是由霉菌作用引起的.污染面包的霉菌种类很多,有青霉菌、青曲霉、根霉菌、赭霉菌及白霉菌等.初期生长霉菌的面包,就带有霉臭味,表面具有彩色斑点,斑点继续扩大,会蔓延至整个面包表皮.菌体还可以侵入到面包深处,占满面包的整个蜂窝,以致最后使整个面包霉变.发霉的面包就没什么用了，大家尽量也不要食用了，发霉食物中的菌对人类的身体伤害非常大，严重的还会...
吃是孕妇补充营养的重要方面，各阶段的发展都要求全面吸收各种营养素。专家指出，孕妇在怀孕早期不妨多吃些烤面包等干巴巴的食物。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈学存告诉记者，孕妇饮食关键在全面、均衡，在怀孕早期也就是怀孕前的12周，虽然宝宝的身体发育还比较缓慢，但脑部的发育却在怀孕第七周开始已经出现雏形，神经管开始发育，3个月后神经管闭合，大脑和脊椎开始发育。因此这...[详情]
现在很多人想做榻榻米，但是又不知道选择什么样的材料比较合适，其实榻榻米材料的选择还是有很多讲究的。...[详情]
近日一则面包店用过期面粉的新闻引发了广泛关注。23日，上海市食药监局发布通报称，经查，Farine所在企业涉嫌使用超过保质期的面粉生产面包并销售。目前，涉案食品已全部控制，公安部门已对涉嫌犯罪的8名当事人采取控制措施。网红面包店“黑幕”得以见光，始于该店员工长达4个月的卧底。这名卧底员工告诉北京青年报记者，他在去年11月就发现Farine面包店使用过期面粉，在向食药监部门举报之前，他总共偷拍了50多个视频作为证据。网红面包店的“黑幕”3月22日凌晨，有网友在微博上发文称，其就职于上海人气面包店Farine(武康路378号)，在职将近半年，发现该企业不仅卫生条件差，如模具用脏水...
3月23日，上海武康路Farine的面包店。上海武康路一家名为Farine的“网红”面包店疑似用过期面粉制作面包。近日，新浪微博网友@1987晋宝宝发帖称，上海知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉，卫生条件恶劣等问题。3月23日，上海徐汇区食药监已经责令其停止营业，该面包店的位于闵行区的工厂也已责令停产。 上海武康路Farine的面包店的工作间。企业负责...[详情]
2017年3月25日上海市食药监局披露，涉嫌使用过期面粉生产面包的法欣食品(上海)有限公司8名犯罪嫌疑人中，4人已被刑事拘留。公安部门和食品安全监管部门强调，涉案企业的法定代表人弗兰克·路易斯(Franck，LouisPECOL)必须尽快到案，依法承担食品安全主体责任，配合办案部门调查此案。据上海市食药监局当日透露，闵行区市场监管局会同警方在闵行区纪鹤路该企业外租仓库内又查获...[详情]
日前，有网友发帖举报称，知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉，卫生条件恶劣等问题。...[详情]
金华永康市东城街道某面包店店员杨先生报案称，昨夜店里一台手提电脑、一台平板电脑被盗。当天下午1时许，犯罪嫌疑人曹某波被永康市公安局巡...[详情]
