1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同,玉米淀粉是用玉米为主料,而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同,所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的,红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物,其他矿物质的种类则很少,维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外,还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高,所以其制作过程是将红薯压碎后,过滤掉残渣,脱水晒干后形成的;而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的,前者相对简单,后者在...
精神压力与作息不正常会让肌肤粗糙、干燥,同时因交感神经兴奋,造成异常出油和毛孔粗大。你是不是因为一些加班的带来的熬夜倦容呢?其实,很...[详情]
]article_adlist--> 6月7日,一起生产、销售有毒、有害食品刑事案件在新化县人民法院公开开庭审理。新化法院党组书记、院长彭志业独任审判,县检察院检察长李加新出庭支持公诉。庭审全程通过中国庭审公开网进行同步直播。法庭上,在审判员的主持下,通过法庭调查、法庭辩论、当事人最后陈述等环节,控辩双方围绕事实和法律适用展开充分辩论,整个庭审过程依法、规范、有序。被告人罗某在新化县桑梓镇经营一家粉面馆。为牟利,自2018年2月25日开始,被告人罗某在其熬制汤料的香包中加入罂粟掺入销售的粉面及牛肉罩子中,供顾客食用。2018年3月13日,新化县公安局与新化县食品药品工商质量监...
昨日,安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。记者获悉,抽检结果显示,共有6批次不合格,涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。在抽检的35批次食糖中,有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖,长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖,潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖。此...[详情]
深圳富锦食品工业有限公司的“富锦月饼”在深圳消费者中颇有口碑,深圳市面粉有限公司的君子兰面粉也是家庭主妇常选用的品牌。不过,两公司近日却拉开了一场诉讼大战:富锦公司状告面粉公司为其供应的月饼专用粉添加了含有脂肪酶的食品添加剂,造成其生产的月饼“酸性”异常过高而报废,索赔近千万元。25日,此案在深圳市中级法院二审开庭。富锦状告面粉公司索赔近千万据介绍,脂肪酶存在于含有脂肪的动、植...[详情]
网购的最高潮“双十一”即将到来,淮安消费者陈女士却遭遇怪事,自己在某购物平台上购买的一组电子设备变成了一包红薯...[详情]
3月24日23时18分,上海网红面包店官方微信深夜发声明,承认使用了一小部分过期面粉。...[详情]