接下来看下生活中常用的食品保存方法?低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值。 低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度是在冰点以上。 采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结,适用于储存动物性食物等。冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但是长时间存放,虽然食物的质且变化不大.但水分减少,其背养价值降低,吃起来口感也不好。另外,两种以上食物存放在同一个冷冻...
毛绒玩具心爱的外表、软萌萌的手感,一贯深受小同伙的爱好,可是毛绒玩具有很多的安全隐患的。那么地摊毛绒玩具卫生不好吗?今天佰佰安全网就...[详情]
8月21日10时许,两名20岁的河南籍学生持当日青岛至西安的K914次火车票进入青岛火车站东广场的进口处,当两名男孩将随身携带的背包放在安检仪上过检时,吓坏了安检仪前的工作人员。急忙通知青岛站派出所民警,这两位学生的背包内有5枚手雷!5枚手雷!!青岛站派出所执勤民警得到消息第一时间赶赴现场,扣留住两名当事人,疏散了安检仪前拥堵的旅客。民警小心翼翼的将背包放入防爆桶中,经检查发现是5枚用于训练的82式教练手雷,民警立即将二人拦下,带入派出所对其作进一步的询问。 让民警哭笑不得的是,这5枚教练手雷是两个大学生来青旅游时在城阳某地摊购买的,只为了带回学校在伙伴们面前显摆一下…… ...
原标题:电梯出故障母女俩坠亡家住阳光新地小区1号楼1单元31楼的27岁福建小伙周政杰没有想到,跟妻女打个招呼竟是今生的永别。昨晚6时左右,周政杰与妻女准备下楼吃饭,他突然想起要回家取个东西,便让26岁的妻子周妹娥抱着5个月大的女儿先下楼。等他再出门时,却找不到母女俩。拨打妻子的电话,竟是呼叫转移。他发现电梯间里三部电梯的门都关着,其中两部出现故障,只有东侧的电梯可以正常使用。...[详情]
5月2日,河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示,在不合格的65批次样品中,油炸食品铝超标达8批次。河南人的早餐桌上,少不了油条、菜角、肉盒、水煎包等油炸食品,但是,油炸食品发面时所使用的膨松剂含有铝成分,过量食用将危害健康。 记者 邢进抽检1405批次样品 不合格65批次据悉,此次抽检的食品涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、豆制品、方便食...[详情]
8日上午9时许,在百荣商城2期南侧的停车场内,数十家商户已经摆好了地摊,不论是鞋、玩具还是一些小商品,都在低价甩卖。“20元一双”、...[详情]
连云港一名23岁的小伙,由于身患尿毒症只能通过透析维持生命。为了给自己治病,他开始摆地摊,通过自己的双手为自己拼希望。事件具体详情,...[详情]