1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同,玉米淀粉是用玉米为主料,而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同,所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的,红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物,其他矿物质的种类则很少,维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外,还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高,所以其制作过程是将红薯压碎后,过滤掉残渣,脱水晒干后形成的;而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的,前者相对简单,后者在...
1、 看玉米淀粉的颜色 选购玉米淀粉的时候要选择优质的玉米淀粉来用,优质的玉米淀粉表面会有一定的光泽度,看起来非常洁白。而品质不好的玉米淀粉颜色一般都是灰白色,缺乏光泽度。 2、 看玉米淀粉的干燥程度 购买玉米淀粉还可以把玉米淀粉放入手心中握紧,观察一下淀粉的干燥程度。品质好的玉米淀粉握紧之后不会有成团的现象,那么,这样的玉米则是品质比较好的。 3、 闻玉米淀粉...[详情]
玉米淀粉可以用淀粉来代替吗? 其实淀粉是可以代替玉米淀粉的。因为淀粉都是从植物当中来提取出来的,是植物当中的养分。所以提炼出来的淀粉经过加热之后都会成为胶状,也就是大家所看到的“芡”。因此用其他淀粉来代替玉米淀粉是可以的,不过必须是可以食用的淀粉才能代替。 还有哪些可以代替? 1、 土豆淀粉 土豆淀粉是从土豆当中提炼出来经过加工制作而成的,土豆淀粉也是在日常烹饪当中...[详情]
以玉米淀粉为原料生产淀粉时,会产生大量含高浓度的有机化合物及悬浮物的废水。那么玉米淀粉生产废水的危害是什么呢?下面和佰佰安全网了解下...[详情]
现如今只要说起玉米淀粉相信都不会陌生,就在烹饪各种美食期间,总是会频繁使用到玉米淀粉,对我们的健康会带来一定的帮助,还能有效提升美食...[详情]
被举报掩埋化工废料的地块已于7月15日开挖。针对江苏金坛水北工业园被曝地下掩埋化工废料事件,7月15日,常州市金坛区成立环保、公安等部门组成的联合调查组,并邀请第三方检测机构进场,对疑似污染地块进行取样分析。记者在现场注意到,上述地块有两处开挖点发现疑似黑色污染物,重约数吨。经初步检测,其中一处的挥发性有机物出现“爆表”,PPM(体积浓度)数值超过5000。据现场检测人员称,PPM数值超过0,即说明土壤中存在污染物。 第三方检测机构工作人员对疑似掩埋化工废料处进行取样。金坛居民杨宇驰实名举报称,几年前,一家曾位于江苏昆山的农药企业——江苏绿利来股份有限公司,将化工废料运到金坛...
举报称这里埋了大量有害废料近日,有人实名举报江苏一家农药企业疑似将几千吨化工废料运到常州金坛掩埋。7月15日,记者现场采访获悉,金坛区政府组织环保、公安、纪委等部门成立调查组,从被指认的填埋现场挖出大量含有污染物的黑土。目前,调查组正在对此事进行更深入的了解。举报大量有害废料被偷埋据了解,举报人叫杨宇驰,常州金坛人,曾经营煤炭生意。被举报的是江苏绿利来股份有限公司(原址在昆山...[详情]
2018工业物联网(IIoT)创新大会宣传图2018工业物联网(IIoT)创新大会4月24-26日,中国·北京最具实践性和创新性的工业物联网大会见证改变,深入变革,发现未来抓住工业物联网(IIoT)机遇:技术、产业趋势、行业案例尊敬的各位同仁:在过去几年,工业物联网已逐渐深入到多个领域,智能交通、智能制造、物联网公共事业平台、智慧医疗、智能汽车等早已耳熟能详。未来,工业物联网...[详情]
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
7月7日,湖南农业大学位于浏阳基地的科研玉米被当地村民偷摘。学生称,他们全班科研竞赛实验因此受影响,损失上千万,还有一位同学可能因此...[详情]