发面应该是由单一的酵母发酵而成,具有很高的营养。酵母的主要成分是蛋白质,且人体必需氨基酸的含量充足,尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多;另一方面,酵母中还含有大量的维生素B1、维生素B2及尼克酸。因此,用酵母发面做出的馒头、面包中所含的营养成分比不用发面的大饼、面条要高出3-4倍,蛋白质增加近两倍,这也是为什么经常听到营养科医生说馒头比面条的营养价值要高的缘故。 此外,发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里的一种可影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从...
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到...[详情]
9月10日又是一年一度的教师节!童靴们,还记得当年老师最爱说的话吗?现在回想起来,分分钟完爆段子手啊!↓↓↓平时上课他们常把这些挂嘴边你们是我教过最差的一届学生 别以为我不知道你们在下面做什么 整层楼就你们班最吵 等你走上社会,你就要感谢我了 体育老师有事没来,这节我们上数学课。 睡觉的那位同学,请你来回答一下这个问题… 看我干嘛,我脸上有题吗,看黑板! 别藏了!你在那玩啥我全看见了! 让你家长礼拜一来一趟! 别以为,我不知道你们在玩手机!谁会没事儿盯着下面笑啊! 说你呢!对,就是你! 给我拿出来! 拿来! 不想听的,可以睡觉! 老师在上面讲,你在下面讲。是我讲还是你讲?你要...
暑假是给孩子放松的时候,虽然我们都知道暑期应该给孩子更多灵活的安排,但是,不是每个孩子都愿意生活在完全的自由中,他们甚至会感到迷茫和害怕。通常,我们会有固定的时间来安排起床、午休、睡觉、写作业、玩耍、看电视,就很像平时上学。这跟别人家的孩子生活不太一样,你的孩子可能会抗议,但是,这些重要的时间节点可以避免生活变得太混乱。 暑假还没开始前,我们就会跟孩子一起讨论大家对这个暑假的计...[详情]
想吃狗肉又舍不得花钱,为了吃到免费的狗肉,东海人姚某从街上买来毒狗药,窜至东海县石湖乡金塘村,看到村里有一条大灰狗,把狗药晕后放在摩托车上准备带走,但还未离开村庄,就被村民抓获。 58岁的东海人姚某离异,三个孩子均在外地,平时独自一人生活。由于依靠种地作为生活收入来源,所以姚某生活比较拮据。好几天没开过荤的姚某突然很想吃狗肉,可是又不舍得花钱买,就想着偷狗吃。4月27日早上7点...[详情]
豆浆营养丰富,很多家庭都喜欢自制豆浆用来做早餐,既方便又卫生。不过,最近网上流传“有人喝自制豆浆中毒死亡”的消息,令不少人“心惊惊”...[详情]
6月20日16时许,振兴街与建设路交叉口处,一位老人骑着三轮车由北向南过马路时,被一辆由西向东行驶的机动车撞翻在地,肇事车辆逃逸。...[详情]