低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜，这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法，低温发酵，一来酵母可以慢慢酝酿好味道，其次取用面团更灵活，在接下来的1-3天内随时都可以取用，这样的面团真是好脾气到没棱没角，而且做出来的面包柔软度好，风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 ① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油，然后装入已经打好的面团，把袋子的空气尽量全都排出去，然后扣牢袋子。（我用是的佳能密实袋，密封性挺好的；挤出空气的方法，是把密实袋的拉链拉到最后一个手指宽后，插入吸管，吸掉里面的空气。） ② 在袋子上做标签，注明面团的种类和名称和时间，以防混淆。 ③ ...
1、为了健康，用了一半全麦面，再加一半白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉。“适量”可看酵母包装上的说明，刚开始做可能没有经验，会有多放少放的问题，不过没有关系，如果放少了，发酵时间就长一些，放多了，反之，不影响什么。关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期，用过了期的酵母是怎么也发不起面的。 2、一边加水，一边用筷子搅拌，直至面粉成片状。 3、手...[详情]
我们食用的馒头、包子大多使用发面制作而成，发面是一项技术活，如果面粉发酵过久会变臭，那还能吃吗?...[详情]
“给新生儿洗澡需要的东西有哪些”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
阳春三月，春光明媚，人们纷纷走出家门，外出郊游。26岁的小秦，重庆人，他趁着天气好，与妻子自驾到杭州处理工作上的一些事。3月15日，他处理完所有的事，从杭州返回重庆。当天他跟着导航开车，路线是杭州经千岛湖从衢州方向回重庆。下午2点半左右，小秦驾驶的车辆经过淳安县姜家镇谢家村附近，他们在经过一个长长的下坡路时，小秦突然感觉外面有亮光一闪。“我超速被拍了！”小秦脑海中立马闪过这个想法，他是第一次经过这条路，不知道限速是多少，他觉得自己下坡速度挺快的，所以很肯定刚才一定是超速被测速仪拍到了。小秦没多想，立即靠边停车，一路走回去，果然看见路边有个测速仪。他想到自己被拍了要罚款，心里一...
6月2日，横峰警方成功破获一起盗窃案，追回被盗物品获得群众点赞。近日，我局兴安派出所接到辖区群众王女士报警称：其放在店内的一部手机被盗。接警后，民警迅速赶到现场展开调查。通过对失主的询问和调取监控视频，民警发现，当日中午12点50分左右，一名女子到其店内买东西，女子趁营业员不注意时，从柜台把手机藏起后带走。根据女子样貌特征，民警通过多日走访调查和视频追踪，终于查到该女子线索。6...[详情]
资料图“恒牙长出来了，乳牙却一直不掉，变成了双排牙。”近日，热心读者李女士联系本报表示，自己的儿子乐乐(化名)在换牙期间出现了问题，家长群里一交流才发现，好多小朋友都是一样的情况。佰佰安全网建议，儿童换牙期，爸妈应多给孩子啃“硬骨头”，吃硬的东西有助于牙齿长整齐。 7岁孩子常吃细软东西患上双排牙乐乐被确诊为乳牙滞留，也就是老百姓所说的双排牙。宁波一家口腔医院的医生说，这和孩子长...[详情]
9月12日下午，宁波镇海区人民医院上演生死时速，一个正在吃东西的小孩突然晕倒，口吐“白沫”状的东西。多亏下班路过的医生和市民相救，保...[详情]
今晚，北京海淀区教委就中关村二小学生家长称孩子在校遭同学伤害一事做出回应。...[详情]
