1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同,玉米淀粉是用玉米为主料,而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同,所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的,红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物,其他矿物质的种类则很少,维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外,还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高,所以其制作过程是将红薯压碎后,过滤掉残渣,脱水晒干后形成的;而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的,前者相对简单,后者在...
1、 看玉米淀粉的颜色 选购玉米淀粉的时候要选择优质的玉米淀粉来用,优质的玉米淀粉表面会有一定的光泽度,看起来非常洁白。而品质不好的玉米淀粉颜色一般都是灰白色,缺乏光泽度。 2、 看玉米淀粉的干燥程度 购买玉米淀粉还可以把玉米淀粉放入手心中握紧,观察一下淀粉的干燥程度。品质好的玉米淀粉握紧之后不会有成团的现象,那么,这样的玉米则是品质比较好的。 3、 闻玉米淀粉...[详情]
玉米淀粉可以用淀粉来代替吗? 其实淀粉是可以代替玉米淀粉的。因为淀粉都是从植物当中来提取出来的,是植物当中的养分。所以提炼出来的淀粉经过加热之后都会成为胶状,也就是大家所看到的“芡”。因此用其他淀粉来代替玉米淀粉是可以的,不过必须是可以食用的淀粉才能代替。 还有哪些可以代替? 1、 土豆淀粉 土豆淀粉是从土豆当中提炼出来经过加工制作而成的,土豆淀粉也是在日常烹饪当中...[详情]
以玉米淀粉为原料生产淀粉时,会产生大量含高浓度的有机化合物及悬浮物的废水。那么玉米淀粉生产废水的危害是什么呢?下面和佰佰安全网了解下...[详情]
一听到五仁月饼很多人都不陌生,但是有的人可能并不知道五仁指的是哪五仁?其实五仁并不是固定的,只不过大概就是那几样东西,来我们今天一起...[详情]
近日,长垣警方接赵某报警称:自2018年5月28日起其家中现金先后三次被盗,共计3500元。经调查发现,赵某的邻居宋某有重大嫌疑。民警随即进行布控,并成功将潜入赵某家中欲再次实施盗窃的宋某捂获。经讯问,宋某对其盗窃的犯罪事实供认不讳,现已被依法刑事拘留,案件正在进一步侦办中。 在日常生活中,家庭盗窃给我们造成了经济损失,我们该如何做好基本的家庭安全防范呢?下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。
科研玉米被偷摘 当地称将劝村民归还此次被偷盗新品玉米一旦外泄损失或达上千万近日,湖南农业大学学生发帖称,学校在浏阳实习基地种的玉米、棉花等科研成果被当地村民偷盗。昨天,湖南农业大学浏阳实习基地一位老师告诉记者,此次被偷盗最严重的是学校获得审批的一个玉米新品种,一旦被扩散出去,损失或达上千万。昨天湖南省沿溪镇发布通报称,涉事4人已被依法询问,正在组织村民归还所拿农产品。半亩玉米被...[详情]
原标题:五仁月饼今年受宠 稻香村一日卖掉12万块中秋节在一天天靠近,北京稻香村食品厂也在加班加点生产月饼。记者了解到,今年店里的五仁月饼卖到几乎断货,每天供应市场12万块还不够卖。前几年,五仁月饼一直被嫌弃,甚至有网友喊话“五仁月饼滚出月饼界”。然而,今年的五仁月饼却大受欢迎。在一家大型超市里,记者看到散称月饼售卖处已经只剩下玫瑰、红豆等口味的月饼,五仁的翻找半天也找不到一块。...[详情]
云南巧家幼儿园投毒案蒙冤当事人钱仁凤申请国家赔偿一案正在协调当中,律师向云南省高院提出追查当年真凶,巧家县公安局已对当年的投毒案重新...[详情]
安先生雇佣保姆梁某照顾自己年迈瘫痪的老母亲。老人哭诉梁某对她胶带封嘴、绳子绑手,甚至掰断了她的手臂。 ...[详情]