脂肪酸油酸安全知识
饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别： 1、性质不同： 饱和脂肪酸。不含不饱和双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸。除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，鱼油除外）就是不饱和脂肪酸。 2、食物不同： 饱和脂肪酸。一般来说，动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多。但也不是绝对的，如椰子油、可可油、棕榈油中也含有丰富的饱和脂肪酸。动物性食物以畜肉类含脂肪最丰富，且多为饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸。蔬菜为大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香菇、花菇。大豆...
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反式脂肪酸结构
反式脂肪酸结构 反式脂肪酸是分子中含有一个或多个反式双键的非共轭不饱和脂肪酸。反式双键中与形成双键的碳原子相连的两个氢原子位于碳链的两侧，天然脂肪酸中的双键多为顺式，氢原子位于碳链的同侧。反式双键的键角小于顺式异构体，其锯齿形结构空间上为直线型的刚性结构，这些结构上的特点使其具有与顺式脂肪酸不同的性质，具有更高的熔点和更好的热力学稳定性，性质更接近饱和脂肪酸。反式脂肪酸的熔...[详情]
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孕妇补脂肪酸食谱
亚麻油、花生油、动物油脂是供给脂肪的最好来源，摄入脂肪时最好是动、植物油搭配。除此之外还要经常吃以下食品。 1、紫菜 紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。河鳗富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为...[详情]
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反式脂肪酸的危害
反式脂肪酸是一种对健康不利的不饱和脂肪酸，那么反式脂肪酸的危害有哪些呢？接下来佰佰安全网来详细为大家介绍一下吧。...[详情]
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什么是反式脂肪酸？
反式脂肪酸对于健康的危害，每个人都有所耳闻，那么，到底什么是反式脂肪酸，应该没有多少人能说得清楚。下面，关注食品安全的本安全网为大家...[详情]
脂肪酸油酸安全新闻
“苯胺酸是一种药，怎么会出现在锅巴里，我吃的到底是食品还是药品？“ 近日杨先生在常州市新北区某超市以 7 元 / 袋的价格购买了两袋锅巴，结果发现配料成分里标注有药物苯胺酸。为此，杨先生投诉到常州市新北区消协。杨先生购买的这两袋锅巴，属于油炸型膨化食品，生产厂家是南京某食品厂。他发现，包装袋上标注的配料成分，除含玉米粉、小麦粉、米粉等外，还标注有 “ 阿斯巴甜（含苯胺酸）”。苯胺酸不是一种药物吗？杨先生害怕自己搞错了，于是上网查询确认，果不其然，苯胺酸属于药物！食品安全无小事，于是杨先生急冲冲的到消协投诉，要求超市退货并赔偿。收到投诉后，新北消协新桥分会工作人员高度重视，迅...
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食品添加剂富马酸中马来酸的技术检测方法
食品添加剂作为现代食品的重要组成部分，它的剂量成份绝对不可忽视，下面为大家介绍一种通过建立离子交换色谱法检测食品添加剂富马酸中杂质马来酸的方法。方法：样品用流动相溶解定容后，采用LC–SCX离子交换色谱柱(25cm×4.6mm，5μm) 分离，以0.005mol?L-1硫酸水溶液–乙腈(60∶40)为流动相，流速0.3mL?min-1，检测波长208nm。结果：样品中富马酸与马...[详情]
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美女为了“天庭饱满”注射脂肪 结果悲剧
为塑造“天庭饱满”的面相，湘潭35岁的何女士在一家整形美容机构进行了自体脂肪注射术，不幸引发视网膜中央动脉栓塞，导致右眼失明。5月12日，记者从医院获悉，由于错过了最佳治疗时机，已酿成不可逆转的终生失明。何女士相貌姣好，却有个小心结，由于自己天生单眼皮、颧骨不太饱满，总是羡慕别人的双眼皮和“天庭饱满”的面相。正巧，何女士有个朋友在当地开了家美容诊所，朋友告诉她，可通过微整形手术...[详情]
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脂肪酸油酸安全产品
学习台灯
学习台灯作为孩子们学习的必备品，大人们工作的好帮手，一直占据着家庭用品中的重要地位。选择一个质量好的台灯，对学习和工作都有极大的帮助。...[详情]
周边产品
电磁辐射检测仪
电磁辐射检测仪主要用于生活中电器、高压线、基站等的辐射测量，可以有效帮助人们远离辐射源，免受辐射的...[详情]
汽车方向盘套
入冬以来，随着气温的下降，越来越多的车主给自己爱车的方向盘穿上了厚厚的“冬装“———安装方向盘套。...[详情]
与脂肪酸油酸相关的文章
脂肪酸中的ω-3脂肪酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质。研究表明:大脑器官是在母体里形成，ω-3的补充应在怀孕前开始。那么，孕妇如何补充...[详情]
反式脂肪酸（Trans fatty acids，TFA）又名反式脂肪，被誉为“餐桌上的定时炸弹”，主要来源是部分氢化处理的植物油。我们日常摄入的饼干、薯条等加工食品中，多含有反式脂肪酸，经常摄入会危害健康，增加心血管等疾病发生风险。关注健康养生的本安全网现为大家科普些反式脂肪酸危害的安全知识。...[详情]
很多人查体后发现自己有脂肪肝，今天就说说关于脂肪肝的话题。所谓脂肪肝，简单地讲就是肝细胞内的脂肪堆积过多了。...[详情]
由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%，我们称之脂肪肝。脂肪肝包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝2大类。其中老年人因代谢、肥胖、因病服药等因素导致非酒精性脂肪肝的发病率最高。那么，老人脂肪肝该如何护理呢？佰佰安全网为您讲述相关的老人疾病安全小知识。什么是脂肪肝？ 脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严...[详情]
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